第791章 张思远的改良版山珍纸包鸡！（2/3）(3/5)

首发：~第791章 张思远的改良版山珍纸包鸡！（2/3）

整个鸡肉鲜香嫩滑，整个鸡肉被缝住，内部的菌菇馅的香气已经完全渗透进了鸡肉里。

切下来一块之后，咬下去的每一口，都有著浓郁的猪油紫苏的油脂鲜香，还混著山珍的清香。

鸡肉油香脂润，嫩滑的肉咬开时，肉里的鸡汁多到能溅出来。

只是唯一的缺点是猪油还是太厚重了些。

虽然好吃。

但是这样浓郁的味道搭配自己的宝山飞龙锅肯定是不行的。

「还不错。」

「如果放在店里单独售卖的话，会很不错。」

许舟笑了下：「只是如果放在跟我的宝山飞龙锅在一个菜单里，就不太行了。」

正常来说，会是清淡雅致的汤被浓郁的猪油焗的鸡肉给抢了味。

在吃完脂香油润的鸡肉之后，会觉得清淡的汤寡淡。

可是在自己这，肯定是不会发生的。

反而会调转过来。

在喝完了宝山飞龙锅的清淡却独特浓郁的鲜汤，肯定是吃不下这样厚油脂的鸡肉的。

「猪油太厚重了。」

「你可以用鸡油混合一下。」

许舟的话一顿：「但是还是刷在表面的话，会太浓郁，不过可以用在内部。」

「内部？」

张思远愣住了，完全没回过神来。

「对。」

许舟解释了一句：「你的菌菇应该是直接塞进鸡肚子里的吧？」

光是看一眼就知道。

整个纸包鸡里水份很多。

积水太多的话，会损害整个纸包鸡的风味。