见过发光料理吗,你就画美食番?

第791章 张思远的改良版山珍纸包鸡!(2/3)(4/5)

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首发:~第791章 张思远的改良版山珍纸包鸡!(2/3)

「菌菇肯定是不能这样直接塞进鸡肚子里的,最好是经过猪油和鸡油炒制之后,保证没有任何水分了在放进去。」

「这样的话,既有香味又不会因为水分渗出来,而让整个纸包鸡里全部是水。」

许舟把这个纸包鸡的缺点全部都指了出来。

「表面可以刷油脂,但是你可以考虑一下虾籽紫苏油。」

「只要薄薄的一层就行。」

在听到一连串的这道菜的问题时,张思远并没有退缩,反而听得眼睛发亮。

大师课!

这可是大师课啊!

他一项项的全部都记牢了,越是听,脑海中的这个改良版纸包鸡的菜谱反而就更是清晰了。

是啊。

做的时候完全忘记要搭配许舟老师的宝山飞龙锅了。

他可不会自恋的觉得自己的菜能抢许舟老师菜品的风头。

反而是这么厚重的油脂,很容易让吃完宝山飞龙锅满足的食客嫌太油腻,一口都不碰。

在许舟的犀利的点评之后,张思远干分清晰的继续制作了起来。

变得更清爽一些,才能让吃完宝山飞龙锅的挑剔食客愿意至少给面子的尝一口。

张思远光是这么一想,压力又要大了。

这是吃完许舟老师的菜,愿意尝一口他们的菜啊。

万一到时候一口都不吃。

那不就拖后腿了吗?

他苦著一张脸,小脑瓜开始疯狂转动。

至少得清爽。

不能让大家吃完汤锅之后,一看主菜太油腻,干脆不吃了。

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