第134章 老王家饭庄(1/2)

首发：~第134章 老王家饭庄

汽车店那边周边的商家被林秋这么一搞，确实有点难以生存下去了，但是百货店这边，老王家饭庄也是有点鸡肋的感觉。

要说没客人嘛，但时不时的又来几个，如果说生意好嘛，那跟开业前几天比，又有点看不下去。

吃不饱又饿不死，说亏也没亏，说赚，这赚的那么一点真的是没眼看啊！

老王家饭庄，王志峰看着店里稀稀拉拉的客人，这脸都皱成了一团，店里的生意不上不下的，让本来踌躇满志的他，现在也是唉声叹气。

开这家店的主要目的还是打压林为民他们的生意，结果没想到这店开起来都快半个月，不要说打压林记了，能不能活下去还是个问题。

饭店生意王家不是没有做过，火车站那边，他们的饭馆也开了两家，主要经营小炒之类的，因为靠的是流动的人流量，火车站来来往往的人是很多，所以他们的业绩可不差。

当然，业绩好靠的可不是他们的炒菜技术，而是宰客，只要敢进来，他们就敢挥起手中刀，仗着人多势众，就算客人有百般不愿，但最后也是不得不低头。

不低头不行啊，要不然还要多付一笔医院费，很多人都是识时务者为俊杰，不吃眼前亏。

所以，当他们在百货这边学着林记也开了一家的快餐店时，发现有点不对头，这边跟火车站那边的人流不一样，很多不是过路客，而且嘴巴有点叼！

自己家的菜肴嘛，不说口齿留香，但至少也是可以入的了口的，可是在这些人嘴巴里，就变成了“这菜能吃？这味道不行啊！还是林记的好，虽然贵点，但是人家确实有贵的道理。”

特别是类似最后一句都评论，让王志峰大为恼火，要不是客人比较多，他都恨不得说一句“爱吃不吃，不吃就滚！”

可是就算他忍气吞声，但是随着时间的推移，客人也是一天比一天，眼见得少了下去。

“这些土鳖，有便宜都不会占，还上赶着挨林记的宰！”这是王志峰脑海里经常蹦出来的一个想法。

虽然还没做一个月，但是他觉得自己这家店有点难了，可是却想不出到底问题出在哪里。

在他有限的认知里，只要便宜，就能拉来客人，可是现在自己的价格都做到了这么低了，客人还是越做越少，难道还要更低吗？

再低自己做个屁，亏本的买卖谁也不想做，而且这个还真亏不起，只要自己真的敢亏本卖，他相信那些客人就真的敢把他们家吃破产了，想想头几天生意也有一千来号人进店。

自己如果一份亏个五毛，那一天也要亏个大几百，在这人均月工资才三四百块钱的时代，那可是会亏出人命来了。

既然家里没有矿，那只能回去找老爸商量了，王志峰没有拖时间，一是他性子本身就急，想到什么就要马上办，二是他真的是束手无策了。

特别是林记推出炖罐这个产品的时候，这一个星期那林记可以算是门庭若市，里边熙熙攘攘，好不热闹。

再回头看自己的店，门口冷冷清清的，店里也是寥寥几人，俗话说没有买卖就没有伤害，可是王志峰却觉得不对，没有买卖，那就只剩伤害了。

“老头，不行啊，店里的生意这几天差的要死，我可干不下去了！”王志峰找到隔壁家，不是，是他家的老王，急急忙忙的就嚷开了。

老王正在家里泡茶，听见自己家儿子如火烧屁股般跑了回来，人还没到，声音就传了进来，也是皱着眉头，面露不悦之色。

“着急忙慌什么，没生意就去想办法，嚷有用的话，大家都去喊了！”

老王板着脸训斥道。

“老头，你骂我也没用，我不是没想办法，可是那生意就是一天不如一天，你有办法你来做，我是一点辙都没有了！”

王志峰也很光棍，承认自己不行又不是件很困难的事情，你行你上呗！

“别尽扯些没用的，你都做这么多天了，难道就没有什么可以发现的吗？或者说就没听到客人发的牢骚吗？”

老王没有盲目的下判断，而是想听听自己家儿子有没有看到什么问题！

“我发现个几把毛，都是听到客人说我们家东西没有林记的好吃，可是我们家便宜啊，这么便宜的价格难道还要吃出龙肉的味道吗？这些人真的是想屁吃！”

王志峰满嘴的脏话，没办法，他不敢在客人面前喷，但是攒了这么多，只能回家来发泄一下。

老王也是听的直皱眉头，这嘴巴臭的，可是没办法，他儿子就是这类货色，说过多少次了，还是外甥打灯笼，照旧！

虽然臭，但是他也在这一堆大粪里听出了一些东西。

自己家的菜自己也吃过，虽说不上多美味，但是跟很多做吃的店来讲，也还算是可以了，怎么到他们嘴里就如此的不堪呢？

他没弄明白，王志峰那就更加的不懂！

东西好不好吃，一看食材好不好，二看厨师的技术，老王，王建军同志在自己店里试菜的时候，那食材可不是卖给客人的那种食材，而是新鲜质量好的。

所以，只要师傅稍微会烧点菜，那做出来也是鲜嫩可口的，如果你扔一块僵尸肉给师傅，就算他技艺高超，那做出来的也只是马马虎虎的。

老王是根本就不知道中间还有这层原因，而王志峰想破脑袋也是想不到这个点，所以，这个问题很完美的就规避了。

“你打个传呼叫你叔回来一趟，我们商量商量再说！”

老王家饭庄，王援朝去的比较多，既然儿子找不出其中的问题，那就问问自己这个弟弟，看他有什么说法。

王援朝来的很快，刚好他今天就在这附近，所以一接到传呼，就马上回来了。

听到自家老大问饭庄的事情，他也是一脑袋的烦。在他看来，只要降低价格，看好店，那对方的客人还不是慢慢的就挖了过来。