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首发：~第134章 老王家饭庄
可是想的再好，都不如事实的无情，自己家的生意那可是肉眼可见的往下滑，对方还推出了什么免费的炖罐，还真的是，有点好吃！
林记推出炖罐的时候，他就觉得这个威胁有点大了，所以就叫人过去买了几盅回来，该说不说，那味道还真的是鲜美啊！
“哥，我们家饭庄确实有点难搞！”王援朝的第一句话说的就是大实话，毕竟这家店真正的管理者是自己的侄子，有什么事情也怪罪不到自己的头上，所以他就有什么说什么。
“难我知道，说说看，问题出在哪里？”老王也没计较，他只是想知道到底哪里不对劲了。
“这么跟你说吧，他们家的东西确实比我们家的好吃，这是一点，还有，他们那新推出的炖罐，我们就算想学都不知道哪里学起！”
王援朝说着还不忘砸吧砸吧嘴，那味道鲜着呢，自己吃完以后也叫老王家饭庄的厨师尝试的弄一下，就是没人家的地道，也不知道他们是加了什么东西。
“你的意思是他们家生意好，就是因为他们家的炖罐？”
王建军没有什么表情变化，只是淡淡的问道。
“他们家生意好，跟炖罐关系是有，但是不大，我们开业的时候，他们还没有推出这东西，但是也没少什么客人，我个人觉得，应该是跟他们的整体氛围有关。”
好歹出来这么多年了，跟王志峰还是有差别的，就那眼光就不一样了。
“叔，他们什么氛围，他们有的我们不也一样有吗？我们差哪了？”
王志峰很是不忿，好歹自己家的店照搬人家林记的，怎么就氛围上了。
“小峰，你别急，听你家叔叔说完你再说。”
老王看见自己家儿子激动，赶紧出言安抚道。
“哥，这样说吧，很多客人其实一直在说一件事情，就是他们家的东西就是比我们家的好吃，我这话听的不是一次两次。”
王援朝一边组织语言一边努力的表达。
“我也让厨师尽量的去做出好的味道，可是做出来的东西还是不尽如人意，我们生意比人差，这个应该是个原因。”
“虽然我们价格低，但是我发现这边的客人还真不是差钱的主，很多时候，他们纯粹就是为了这口吃的来！”
王援朝尽量把自己觉得东西说出来，他的感觉不一定就是正确的，但是也已经很相近了。
“援朝，你的意思是我们家生意不如人家，是因为我们的味道不够好，是吧！”
王建军思索后，问了一句。
“不一定是最大的原因，但是肯定占一部分，反正，我吃过他们家的东西，事实上比我们家的口味好多了，特别是新推出的那个炖罐，那味道，说真的，让我选，如果不差钱的情况下，肯定上林记。”
王援朝说的斩钉截铁，让老王不得不重新思考这个问题。
“老叔，有你说的那么夸张吗？我觉的不一定！”
王志峰有点不大相信，但是他还真没去林记那边打过餐，而且他也没那个必要，想吃什么，都是叫厨师单独给他弄，所以到现在为止，他都没有真正吃过自己店里的快餐。
跟老王一样，特供的东西怎么可能跟销售的东西比。
“这么说，那我们请一个好的厨师，就有可能把他们的客户给吸引过来一部分了？是吧，援朝！”
老王还是相信自己这个弟弟的，毕竟现在店里已经降价到这种程度了，客人还是越来越少，虽然他不是很理解那些只是为了吃饱饭的人，怎么可能忽视价格的差异，但是不影响他理智的去分析现在的状况。
“我不知道换个厨师会不会有变化，但是我们家的味道确实跟对方有很大的区别，我觉得可以试试看。”
王援朝也是很配合的说道。
“老头，我们就算请厨师，也不一定会做炖罐，对方这个方法我们很难跟的上啊！”
王志峰之前就问过现在的 厨师，希望他们也能学林记一样推出这个品类，结果厨师直接告诉他，他们只会炒菜，这个炖罐之类的，做是会做，但是也只是像个样子，毕竟都不知道对方里边调了什么。
其实这个也很正常，林秋打算推出这东西的时候，也是让林伯尝试了好久，才有了一些固定的配方。
林伯算是自己家的一员，所以愿意这样配合林秋去折腾，换一个其他的，你东家说归说，他做归做，哪里管的到你的死活。
做好了，老板也不一定加工资，反而自己多了一份累赘，出门打工都是为了活少钱多，又不是自己开的店，吃饱了撑的替你想。
所以当王志峰跟自己店里的厨师开这个口的时候，那些厨师都以看白痴的眼光看着他，当然没有那么明显，但是话里话外就是可以做，不专业，你觉得行，那就将就着。
王志峰虽然是个暴脾气，但他并不傻。从那些厨师的语气中，他就能感觉到他们可能并不是那么可靠。
毕竟连自家的菜都不如别人做得好，现在却要模仿别人做炖罐，这显然不太靠谱。不过，对于儿子的反驳，老王并没有放在心上。他并不是盲目地寻找解决办法，而是心中已经有了一些底数。
事实上，早在很久以前，老王就已经有计划地寻找一名优秀的厨师，因为他想做一家酒楼。强买强卖只是一时，他知道不长久，所以就想开个真正的酒楼，要想酒楼有生意，那好的厨师是必不可少的。
而且他也已经找到了合适的人选，然而，对方似乎对这份工作并不是特别感兴趣，所以老王当时并未急于强求。直到今天，当他听到儿子说老王家饭庄出现问题时，再加上弟弟认为是菜品口味不佳导致的，他才再次想起了那个人。
王建军不是很确定老王家饭庄的问题就是出在品质上，毕竟才开了不到半个月，但是两个人都提出了同样的问题，让他不得不考虑是否试一下。
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