第162章 大锅饭(2/4)

首发：~第162章 大锅饭

俞善不是一时兴起开个食堂过家家，以后村中作坊建成了，在里面做工的有上百人，俞善打算在新作坊那边也设一个大食堂。

村民们做工又不包饭，那个大食堂到时候就算是对外营业了。有这么个小食堂练手，想必以后米娘子接手大食堂会更加顺利吧。

以后的事暂且不提，眼下食堂越受欢迎，活计就越重。

除了要给在牛场做活的人提供伙食，还有鲁哥儿那群孩子们，再加上小镜庄原本这十几口人，中午还要给织坊的织工们送一顿午食……每天光是搬运需要的粮食和菜蔬，就不是个轻省的活计。

米娘子虽说管着厨房这一块儿，要料理这么多人的伙食，她一个人可忙不过来。

可惜小镜庄的人各自都另有事做，不能替她分担。所以俞善干脆长期雇佣了秦家的婆媳二人。

秦娘子婆媳俩是俞善这一甲的畸零户，两个寡妇带着一个不成丁的小儿过活，实在艰难。

她们原本在庄子上打零工，俞善看这婆媳俩干活细致，又干净卫生，关键是口风密实，在糖水铺帮了这么久的忙，也没有出去说三道四的，可见其人品端正。

签了长契以后，她们平时可以做糖水铺的活计，到了饭点儿就帮米娘子操持饭食，算是给厨房固定增加了两个员工。

如此，米娘子那边压力骤减。

精细的功夫有人做了，至于食堂的粗重活计，俞善那一甲里就属范家的劳

力最多。

她已经请了范大两口子看鱼塘，这回干脆又把范二雇来，一日三餐给米娘子她们这群娘子军打打下手，干些搬搬抬抬的重活儿。

范二原先做梦都想跟他哥似的，在小镜庄找个长期的活计，如今总算心愿得偿，真是高兴得得一蹦三尺高，比他闺女范丫让招进织坊还高兴。。

虽说这活儿是琐碎了些，报酬也不如范大的多，可毕竟只是饭点儿的时候忙，平时不耽误他种庄稼啊，范二自己倒是挺满意的。

几十号人的大锅饭做不了那么精细，早食就是玉米稠粥和杂面饼子，配上米娘子渍的小咸菜，爽口又下饭。

这边食堂允许大家吃饱管够，因此人们都不着急，照规矩排成一队，很有秩序的挨个儿上前打饭。

俞善也随大流，排了一小会儿，便捧到一碗热气腾腾的玉米粥。

她慢慢地小口啜着，第一口就喝到了薄薄的粥皮，再喝一口，就尝到了玉米清甜的味道，还有今年的新米特有的香气。

米娘子过日子仔细，虽说庄子上不缺稻米，她也舍不得放太多，只下了一小半都不到，粥里除了煮得开花的玉米糁子，应该还撒了几把玉米面，偏偏还能把粥水煮得那样粘稠，玉米、稻米，米香四溢。

那杂面饼子也是一样的粗细掺半。

今天粥里已经用了玉米面，做饼子米娘子就用的红薯面和白面两掺，也是二比一的比例。