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首发:~第29章 大为可观
陆陆续续来了不少客人,但每一波都有之前宴请过的熟人,唐馨儿知道,这是街坊邻居对她的照护,也是对她一个外来户最无声的支持。
思量片刻,唐馨儿转到了厨房,每桌增加了不少稀有海鱼及特色菜品,还每桌吩咐上了好几类糕点,是的,食客的糕点也会在秀色这里看到。
吩咐完毕,转到后院,去查验海鱼的情况,渔人照料得很好,长途运输至此,还存活五六成,实属不易。她想好了,若是秀色在临桂受欢迎,后续便进行拓张,那么海鱼供应量便会加大,到时有必要和固定鱼商合作,保证鱼类供应。
回头看见正厅三五桌的客人,复又将思绪拉回,第一天开张,还是全新的食肆,做到临桂皆知还是漫漫长路。
看见王氏夫妇从楼上下来,唐馨儿迎了上去,经过柜台时,嘱咐账房先生今日前来用膳的所有人,一律收六成费用。
“王大哥、嫂嫂”
“弟妹,你刚刚去哪了?我们看了好久都没见你”王夫人亲热的道。
“我去后院看了一下鱼的情况,顺便吩咐厨房给今日的客人加几道菜”
“好,我正想说此事呢,今日多是熟人带来的,没有他们的捧场,估计今日冷冷清清”王老爷称赞的点头。
说着,三人进了最近的包间。
小厮端上了茶盏,便轻轻退了出去。
虽说食客和秀色以王府出面为主,但选址、方案、装饰等,皆是唐馨儿选好,给王氏夫妇过目。
“弟妹,今日有何感想”王老爷看着唐馨儿,目露惊喜道,以他生意人的眼光,食客和秀色必有所成就。
“临桂百姓对吃食的热爱,超出我的预料”唐馨儿笑了笑,稍作思量道。
“岭南富饶,百姓生活相对要容易些,这便养成了喜欢享受的习惯。这人一放松下来,对新事物的接纳程度便会高得多,所以在岭南,可以见到各种新事物,你的各色点心和海鱼吃法受人喜欢便不足为奇”王夫人柔和的声音慢慢道出了唐馨儿的疑惑。
初来临桂,只是感觉气候温润,身心舒适。这么久住下来,感觉生活都慢下来了,人也跟着轻松起来。
临桂的百姓,不见得多富有,但很会享受生活。所以随处可见,卖了一箩筐菠萝果换回一小包点心、卖了一担野菜换回一只南洋的花瓶等等。
所以今日看到一个背着箩筐带着稚子的妇人在食客买了好几样价格不菲的点心时,唐馨儿心里很是触动,这事在榕城乃至北边是很难或者几乎看不到的。
唐馨儿是生意人,当然是希望自己的一手打造出来的东西受很多人喜欢,但这些东西一直以来的更多的受众是小富之家以上。临桂的所见所闻,让她这个商人对自己以后的发展有了新的想法。
有想法就动手,唐馨儿便是这样的人。回去后伏案疾书将食客和秀色的改造草案给草拟了出来。
翌日,忍冬看见唐馨儿的两大个黑眼圈,心疼的不得了,待吃了早膳后,将唐馨儿押回床上,自己守在外面,让其他人不得打扰她休息。
三日后,食客和秀色改造完成,唐馨儿听到回禀后,马不停蹄的赶过去看了看,食客将后院大树下的部分空间辟了出来,搭上凉棚,摆上桌椅,供有需要的客人休息。这几日,果酱也在食客售卖,也如同开业那般,每一位进店的顾客,都会送上一杯果酱茶汤。
有人会说,这样做会不会亏本?其实,好东西要让人先知道它,才会有市场。
秀色将一楼一分为二,连带将门前的廊下开辟了出来,摆上长凳和长桌,供普通百姓入座。唐馨儿去看的这日,已是满座。看着每一位都吃的香甜,她会心得笑了笑,这是对自己最大的认可。
转眼,食客和秀色已经营满一个月,这一日,两个店铺推出了大优惠。且在前几日就在店铺门口张贴宣传。
从开门到打烊,唐馨儿和王氏夫妇一直在店铺里忙碌,虽累得满头大汗,却心里满满都是成就感。
翌日盘点账目,食客盈利一万五千两银子,秀色盈利一万两银子。王氏夫妇高兴坏了,连续几日到店铺里帮忙,完全没有当家人的架子,或许这就是金钱的魅力。
这一个凉风习习的傍晚,唐馨儿在秀色找到了王氏夫妇,三人在包间坐了下来。
“弟妹,之前你说的将盈余的三成用于打点。如今,食客和秀色都经营了月余,是该着手考虑这事了”王老爷喝了一口茶,思索道。
“是,我也正想说这事,木秀于林风必摧之。食客和秀色想要长长久久在临桂立足,这是必须要考虑的事”唐馨儿看着王氏夫妇一眼,郑重道。
王夫人看了一眼雅间外,周围没有人,便压低声音道,“我打听到杨县令的爱妾,其母家也是经商之人,我们可以考虑从这入手”。
唐馨儿一听便知道背后的弯弯绕绕,普通百姓想要搭上官员那是何其的难,若是通过他身边的人,那就变得容易许多。
杨县令一个七品官员,却住着四进院落,妻妾数人,仆从更是无数,以他的俸禄那必然是做不到的。那他宠爱这位妾室便情有可原了。
王氏夫妇也是行动派的人,当下三人就决定,从这位妾室入手。当然,怎么搭上线,唐馨儿这位外来户是摸不到门道的,只得在家等待王夫人的消息。
五日后,王府的一个丫鬟来到了唐府,告诉唐馨儿明日未时二刻,秀色二楼雅间。
这一日,唐馨儿早早到了秀色,反复查验一会儿需要用的食物即器皿等。
未时二刻刚到,一辆不起眼却处处透着雅致的马车在秀色门前听了下来。
唐馨儿跟随王夫人早早候在门前,见马车停稳便迎了上去,只见两位打扮贵气的妇人下了马车。
王夫人引着二人来到二楼早已布置好的雅间,唐馨儿默默跟在后面打量着二人,只见其中一位稍微丰腴,满脸含笑,一直和两人熟络的交谈着。另外一位身形少瘦弱,鹅蛋脸儿柳叶眉,却满脸傲气,新下边笃定这位便是样县令的爱妾余氏了。
落座后,余氏打量了一番,嗲嗲的声音响起,“布置得还能入眼”。
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