第210章 腌鸭蛋(2/3)

首发：~第210章 腌鸭蛋

白义明白了，是山上的那些鸡鸭鹅下蛋了！

正常来说鸡鸭都是养殖四个月左右才会下蛋，大鹅下蛋的时间就更长了，一般五个月左右。

白义是真没想到啊，这些鸡鸭鹅吃了自己的灵雨后不但长得快，就是这下蛋的速度也加快了不少，这养殖场才多久啊！竟然还能有这样的意外收获！

“小义啊，我看这些蛋的质量都不错，我看我们可以自己孵化幼崽，这样就省钱去卖了呀。”老村长拿起一个鸡蛋，仔细的端详。

白义知道，山上的这些鸡鸭鹅可都经常喝自己的灵雨啊，所以它们下的蛋质量肯定不能差。

对于老村长的建议，夏婉晴也表示同意：“这个办法可行，不过按照我们山上的鸡鸭鹅的数量，恐怕这些鸡鸭鹅的蛋去掉孵化出来的一部分，可能还要剩下很多。”

白义直接说道：“简单，拿出去卖啊！”

夏婉晴和老村长也是微微一笑，老村长忙说道：“这不是把你找来合计合计怎么弄吗。”

虽然决定这些鸡蛋鸭蛋要拿出去卖，但这第一天大家还是不知道，最后大家都把在山上的捡的这鸡蛋鸭蛋拿回了家。

这一次老村长也就没有追究，并且并且警告大家伙这些鸡蛋鸭蛋以后不能拿回家。

而且在老村长的组织下，养殖场还专门组织起来一个捡蛋部门，天天就负责上山捡这些的的鸡蛋鸭蛋，鹅蛋。

这个捡蛋大队的负责人就是白义的老妈。

不过第二天急忙禁止了往回家那鸡蛋鸭蛋的，可是就是一天时间，村民们每家也捡了十多斤。

而放在办公室的三筐鸡鸭鹅蛋最后还是让白义带回了家。

怎么多，如今除了腌上根本就没别的选着。

如今有这个想法的不止白义一家，这白清寨村的家家户户都因为鸡鸭鹅蛋过多而风风火火的阉咸鸭蛋。

因为鸡蛋用来炒菜或者煮吃，味道都不错，只有这鸭蛋不好处理，因为用它炒菜或者蒸蛋羹都不合适，因为鸭蛋本身就带着一股腥味儿，所以只有腌制最好吃。

而且这些鸭子都是吃自己灵水长大的，所以他们产下来的鸭蛋肯定会比别的鸭蛋好吃很多，这一点白义一点都不怀疑。

而身农村人本身就有腌制咸鸭蛋的习惯，而且这东西有一个奇怪的原理，那就是大家用同样的鸭蛋同样的方法，但是每一家腌制出来的鸭蛋味道却都不一样？

虽然味道不相同，但不得否认，都很美味。

而且这咸鸭蛋如果腌制好了，里面的蛋黄就会流出油，吃起来倍香，如果用来下酒，那可是是绝配。