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首发:~第50章 给猪带计步器
显然,巴山蜀水火锅,员工的目标与企业目标有机结合了。员工提成拿的愈多,企业营收越高。
漂亮姐妹员工走的步数愈多,企业营收是不是愈高?目前看还不是吧?
这就是机制,南建说改革开放四十多年来,中国发生了天翻地覆的变化,并不是现在人的素质有多高,或是被教育好了,而是机制变了,人从而跟着变了。
说得太好了,沈老板很赞成,
假设四十多年前,南建说,在人民公社体制里,不改革搞土地承包,而给10亿农民都戴上计步手环,时时监控偷懒没有?请问各位,粮食产量会提高吗?中国会发生翻天覆地的变化吗?
不会,王博看着张瑰丽的脸色小声说。
绝对不会,沈老板斩钉截铁地说,因为没改变机制。
一直没吭声的刘婀,注意到她的女老板脸色不悦,感觉气氛不对,就问沈老板,贵公司有什么机制的改革?说着看张瑰丽。
张瑰丽也跟着发问,贵公司有啥机制的改革,说说看,我们也学习学习。
沈老板说:
我有一项改进,说不上机制改革。去年元月,我突然宣布,取消基本工资,员工盯台服务一个小包间,提成60元,盯台服务一个大包间,提成80元。
为了不让员工恐慌,稳妥推行,我说先实行双轨制,即下月开工资时,釆用新旧二种核算工资的方式,看哪一个核算的高,大家就取高的
结果证明这种改进是有显著效果的。员工为了提高翻台率,动着脑筋改善服务,千方百计让客人回头,遇到阴雨等天气生意不好,员工会给客人联系,甚至不用店里安排,主动去走访客户
而不是像从前,几乎做所有的事情都是被动的。
张艳丽问,有数据显示,员工积极性和营业额以及客人满意度都提高了?
有数据显示的,沈老板说。
刘婀问,什么数据显示员工积极性提高了?
沈老板说:
员工的出勤率提高了,流失率降低了,还有通过问卷征询,员工的满意度提高了。
另外,每晚快下班了,店里进来客人,员工们都争着抢着让迎宾员安排到自己的包间里,这不也说明积极性提高了吗?
结果本该如此,南建肯定地说,海底涮实行计件工资制,当月就见效。
是的,沈老板说,去海底涮吃饭,见员工都是一路小跑地工作。
有了好的机制,南建说你不用给员工戴计步器,员工也会一路小跑。相反,没有好的机制,即使戴计步器,员工会单纯为计步器走字而跑,和营收提升没关系。
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