第90章 油面筋塞肉(1/3)

首发：~第90章 油面筋塞肉

说起于化南，现在在“听白”也是能独当一面的存在了，白案功夫这块自不用说，其他菜系也都能做出点成绩来了。『+Шww』

面前的牛肉面，顶上浮着红油辣子，薄薄的牛肉片摆得满满当当，小香葱在旁点缀，很能勾起食欲。

用筷子轻轻一拨，底下的面汤清透澄澈。

夹起一筷子面吃到嘴里，面条筋道入味，再吃一片牛肉，喝上一口红油辣汤，鲜香爽辣，让人不释口。

如果觉得辣了，再喝一口底下的清汤，鲜到说不出话来。

一碗实诚的面下肚，又充满能量，学习效率都提高了不少。

中午休息了一小段时间，下午还是做个努力的好学生。

学着学着，总有人又送来吃食，这次是张浩然。

“听白”现在菜单已经加了不少甜食，或应季或四季都宜的。

这次送来的是樱桃煎。

朱红糕点特地用月饼模子定过型，洒上一点点糖霜，精致好看。

用甜品勺刮下一小块放到嘴里，先是触碰到外边洒的糖，甜到心坎。

再往里感受，樱桃果肉已经被捣的很软乎，酸甜的樱桃汁轻轻一含就溢出来，还伴着杨梅的风味，酸甜相互交错。

这甜点纯粹，吃不到香精添加剂的味道，就是纯天然的果香，甜而不腻。

姜瑶很给面子的吃完才重新投入到学习当中。

稍晚点也就到了准备晚餐的时候。

姜瑶到厨房的时候张浩然还在。

“张师傅，你的樱桃煎挺好吃的，谢谢。”姜瑶随口说了一声。

张浩然摆了摆手，“不用客气，下次想吃什么随时和我说。”

姜瑶也不是那种客气来客气去的性子，点了点头然后开始想晚上的菜肴。

她环顾一周，发现厨房居然有油面筋，立刻就想到了一道菜。

油面筋表面金黄酥脆，如孩童拳头般大小，外表光滑，内里空心。

鲜肉都给剁成肉末了，调好味。

油面筋上戳个小洞，再把鲜肉末塞进去，大火爆香把塞了肉的油面筋煎上一分钟。

之后再小火加水加调味料焖煮。