第80章 鲫鱼豆腐汤(1/2)

首发：~第80章 鲫鱼豆腐汤

童诗瑶让平王殿下到屋子里面等着。

刚刚童诗瑶已经注意到了，虽然平王殿下恢复的还不错，可是到底是伤还没有好全。

走起路来还是有些跛的。

童诗瑶知道这是伤还没有好的缘故。

不过她并不担心这点。

毕竟之前已经用了一些药物调理平王殿下了，现在加上一些食物进补。

一定可以很快好起来。

想到这里，童诗瑶高兴了一下，但是这份高兴很快就被压制了下去，因为她知道身体上的伤很容易治愈，可是身份的难题很难解决。

而且现在平王殿下的伤到了脑子，记忆也出了问题。

这可如何是好？

看着平王殿下坐在桌子旁，乖巧的坐在那里，童诗瑶有些苦恼的摇了摇头。

“怎么办？”

童诗瑶想了半天，也想不出一个解决的办法来。

算了，先吃饭，再说。

为了让平王殿下伤口恢复的更快些，童诗瑶决定做一些可以让伤口恢复的菜肴。

为此，童诗瑶还特意让豆腐坊的人给自己的留了一块老豆腐。

这里的豆腐和童诗瑶现代吃的豆腐不一样。

这里的豆腐只用纯天然的手法制作，相较于童诗瑶生活的现代，这里的豆腐有一种天然的黄豆味道。

吃起来十分的香甜。

也更适合炖汤。

童诗瑶这一次打算给平王殿下做鲫鱼豆腐汤。

童诗瑶刚刚在回来的时候，经过菜市，发现今日的鲫鱼十分新鲜。

于是就让鱼老板收拾了两条，然后用绳子拴住了。

童诗瑶把这鲫鱼放在水盆中清洗，清洗掉上面的血迹和污秽。

清洗好之后，童诗瑶把鲫鱼放在案板上，在鱼的身体上划出了几道刀痕，然后拿出剔骨刀剔除鱼的腥线。然后用纱布将鱼上面的水吸干净。

做好这一切之后，沈清和开始切配料。

豆腐切成方便入口的薄片，放在一旁备用。

起锅，热油，等到油温七成热，用筷子插进去，筷子的周围还有细小密集的小泡泡的时候，那就顺着锅边把鲫鱼放进去。

这一步可是关键。

一些没有料理经验的人可能会害怕油蹦出来而直接把鱼“扔”进去。

这样做不但不会保护自己，反而会加重油往外崩的程度。

极容易伤到自己。

而且从结果上说——

这样很容易糊锅。