第51章 第五十一章 全面“土建”(3/3)

首发：~第51章 第五十一章 全面“土建”

丁冬九看着这热闹的场面，心里也高兴。这阵子累狠了。

包子上了蒸笼，大火烧开，蒸汽“噗噗”地顶着锅盖，一股混合着麦香和肉香的蒸气弥漫了整个灶房，又飘到院子里。连蹲在院门口的二黑都忍不住仰起头，使劲嗅了嗅空气里的香味。

“好了！出锅了！”

丁冬九掀开锅盖，白茫茫的蒸汽散去，只见蒸笼里一个个白胖胖的包子，皮薄馅大，褶子匀称，冒着热气，油光浸润了包子皮，看着就让人食指大动。

第一锅端上桌，一家人围坐过来。丁冬九说了声“吃”，大家就纷纷伸出了筷子。丁成抓起一个包子，烫得左手倒右手，呼呼吹了几口气，咬了一大口——肉汁顺着嘴角流下来，他赶紧吸了一口，烫得直哈气，可脸上全是满足的笑。

大妞小口小口地咬着，吃得很秀气，可速度一点也不慢，一个包子很快就下去了大半。

满仓、满金、满银三个外甥起初还有些拘谨，可丁冬九说了句“今天管够，谁不吃饱不准下桌”，他们就放开了。满仓吃了五个，满金吃了六个，满银年纪最小，可也不甘示弱，一口气吃了四个，又偷偷伸手去拿第五个，被满金瞪了一眼，缩回手，可眼睛还盯着笼屉里剩下的那几个。

丁冬九看见了，笑着把一个包子夹到他碗里：“吃，说了管够，就管够。年轻人正长身体，多吃点。”

满银红着脸，低下头，大口大口地吃起来。

吃完饭，满仓，满金，满银去收拾要卤的下水。丁冬九坐在炕沿边，缓一下，看着一家人各忙各的身影，心里说不出的踏实。

王一梅收拾完灶台，走过来坐在他旁边，轻声说：“今天这顿饭，大家吃得真高兴。”

丁冬九点了点头：“往后，这样的日子还多着呢。别心疼粮食，你看把我都饿瘦了。”

王一梅听他这么一说，都笑了，拍他一把“你是嘴最馋的！”

趁着找到好黏土，做完猪圈，丁冬九没让那股热乎劲儿凉下来。他带着三个外甥，又推着鸡公车去村外那处土坡，挖了好几车黏土回来，堆在院子外面的墙角，用草帘子盖好，留着以后打煤坯、打土坯用。

这天早上，丁冬九和满金照常进城送货。豆腐、豆干、卤货送到顺安居和仙客来，肴肉也交了货，结了账，背篓旧布里塞着沉甸甸的小布袋铜钱。出了仙客来的门，丁冬九照样和满金汇合。卖的差不多了，丁冬九带着满金往城外煤场走去。

天气渐渐暖和了，煤也比冬天便宜了不少。冬天最贵的时候，一秤石炭要卖到七十文往上，还不一定有货。如今开春了，买煤的人少了，价格也跌了下来。丁冬九在煤场转了一圈，问了价钱——石炭四十文一秤，煤末子三十文一秤。

他算了算，家里现在每天做豆腐、卤煮、烧炕、取暖，用煤的地方不少。虽然天暖了，可早晚温度还是凉，蘑菇也要保持温度，光靠烧柴火顶不住，还得搭着烧点煤。他咬了咬牙，先买了十秤煤末子，花了三百文，又买了五秤石炭，花了二百文。加起来五百文，心疼归心疼，可这是不能不花的钱。蘑菇，豆腐乳，卤煮都得用。

“等天再暖和些，把这些煤末子掺上土和锯末，打成煤坯，晒干了存起来，比直接烧煤末子省多了。”丁冬九一边付钱一边跟满金说，“去年冬天我回来得晚，等想起打煤坯的时候，天已经冷透了，泥和土都冻上了，没法弄。今年一定在夏秋就把过冬的煤坯打好，晒干垛起来，冬天能省不少钱。”

满金点了点头，两人把四袋煤搬到路边，等后晌回这一路的驴车，连丁冬九带煤花了六文钱拉回了家。满金骆驼担子不好放，他坚决不坐车，自己往回走。

回到家，卸完煤，丁冬九顾不上歇，先去看了看堂屋墙角那筐蘑菇菌丝。菌丝已经长得密密麻麻，雪白一片，完全渗透了整筐锯末，看着就喜人。按照经验，再过六七天就能收第一茬了。他满意地点了点头，把筐子挪到窗边，让它能散射一点光，促进菇蕾形成。

“这筐收第一茬，就得留好菌种。”丁冬九蹲在筐边，心里盘算着。仓房已经清空打扫干净了，专门用来养蘑菇。他打算这回多留一些菌种，扩繁到六筐，把出菇时间错开——第一茬两筐，隔几天收第二茬蘑菇的时候再种两筐，第三茬蘑菇种两筐，这样就能源源不断地出菇，不会像以前那样一茬一茬地等，断档好几天。

“这是个大事。”丁冬九站起身，拍了拍手上的锯末，心里已经有了计划。六筐蘑菇，每筐间隔几天播种，等全部运转起来，家里就能天天有鲜蘑菇收了。天暖和了，价格就得跌，那就得量大。到时候，不仅能稳定供应仙客来，说不定还能多开发几家客户。

“用不用打几个低矮架子给蘑菇筐子架起来？”他自言自语，“猪胰子皂攒了不少了，四姐夫该来了……”