第51章 第五十一章 全面“土建”(2/3)

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丁传根没再吭声，手里的柳条子编得更快了。

猪圈的地基夯实之后，丁冬九带着三个外甥，把从河边搬来的大小石头，一块块用黏土石灰砂浆砌起来。墙基垒得宽，往上渐渐收窄，稳稳当当的。山里砍来的树杈条子搭在墙上做顶，铺上厚厚的茅草，再用泥巴抹平。四边特意留了缝隙，让热气能往上走，自然抽风，猪圈里就不会潮热憋闷。

南面整个敞开着，没有砌墙。丁冬九说，这样阳光能照进去，猪多晒太阳不长病。等冬天冷了，再编几副厚草帘子挂上挡风。这猪圈，朝南采光，通风透气，地面硬实干净，食槽架得高高的，比村里好些人住的房子都讲究。

丁冬九又带着外甥们去河边搬长条石片。他挑那些平整厚实的，一块块搬回来，把石猪食槽架高了一截，脚踩的地方铺石片，不要踩泥。猪吃食的时候要仰着头，脚踩不进去，饲料就不会被弄脏。

王一梅挺着肚子送水出来，看见丁冬九正趴在地上调整石槽的水平，忍不住笑了：“你对这猪，比对儿子还上心。”

丁冬九头也不抬：“猪不生病，啥本都回来了。等咱儿子出生，我也给他打个结实的小床。”

王一梅脸一红，啐了他一口，转身回灶房去了，嘴角却带着笑。

丁冬九家猪圈比人住的房子都讲究，简直是村里的稀奇事，猪圈快完工那天，村长丁庆祥背着手踱进了院子。他围着猪圈转了一圈，蹲下摸了摸三合土的地面，又站起来看了看通风的顶棚和敞亮的南面，半天没说话。最后站起身，拍了拍手上的灰，对丁传根说了句：“传根，你家这猪圈，比我那三间瓦房都讲究。猪住进去，算是掉进福窝里了。”说完背着手走了，留下院子里一帮人憋着笑，又不敢笑出声。

猪圈修了五六天，主体终于完工了。丁冬九站在院子里，看着焕然一新的西南角——地面平整坚实，带着微微的坡度；石槽架得稳稳当当；排水口通向墙外一个埋了半截陶缸的尿池，上面盖着木板，防止苍蝇滋生；旁边的积肥坑也挖好了，等猪住进来，每天铲了干粪堆进去，沤一沤就是上好的肥料。

他又看了看院子里的鸡窝。鸡窝他回来后简单收拾了。他想了想，索性又动手把鸡窝加固了一遍，用剩下的石料和黏土把底座砌实，顶上换了新的茅草，四周用竹篾重新扎紧。

“二黑也该有个像样住处了。”丁冬九拍了拍身边那条半大的黑狗。二黑是去年秋天抱回来的，养了几个月，已经从毛茸茸的小团子长成了半大狗，骨架结实，皮毛油亮。猪圈鸡窝都修好了，也该让它在院子里看门了。

他在院门旁边用剩下的沙石和木板搭了一个简易的狗窝，里面垫了厚厚的干草，顶上用油布盖好，防风防雨。二黑起初有些不适应，被丁冬九牵进去，转了两圈，嗅了嗅，又跑出来。丁冬九把它抱回去，按在窝里，摸了摸它的头：“以后你就住这儿，看好家门。”

二黑摇了摇尾巴，似乎明白了。

丁冬九站在院子里，环顾四周。猪圈齐整，鸡窝牢固，狗窝结实，院子里虽然还有些杂乱，可已经有了井然有序的雏形。他心想，等天再暖和一点，能打土坯了，盘炕的时候，多打些土坯，把茅厕也修一修。现在的茅厕实在太简陋了——几块木板一围，只遮半拉身子，半尴不尬的，家里人多，三姐、大妞、一梅都是女眷，上个茅厕还要提心吊胆的，太不方便了。他在心里记下了这一桩。

这天早上，丁冬九照常进城送豆腐和肴肉。出门前，他对王一梅说：“一梅，今天把面发上，我回来割肉，晚上咱吃肉包子。这些天大家都累狠了，好好吃一顿。”

王一梅眼睛一亮：“肉包子？按多少做？”

“管够的那种。”丁冬九笑了，“多做点，让大家都解解馋。”

后半晌，丁冬九和满金回来了。骆驼担子上除了今天新买的猪下水和蹄髈，还多了一大块五花肉——足足有十斤，肥膘厚实，瘦肉鲜红。

“哇！这么多肉！”丁成第一个冲上去，眼睛都快掉进肉里了。

“别急，晚上吃包子。”丁冬九把肉提进灶房。

王一梅已经发好了一大盆面，面发得旺旺的，蜂窝一样，闻着一股酸甜的面香。丁冬九把五花肉切成大块，先炼了一些猪油，油渣撒了点盐，香酥可口，丁成和大妞一人抓了一把，吃得满嘴油光。炼好的猪油倒进陶罐里，留着以后做菜用。

炼完油的肉切成细丁，细细剁了。家里的大白菜早就吃光了，地窖里只剩下萝卜干和干豆角。王一梅早早把它们用热水泡软了，反复洗净，挤干水分，细细剁碎，和肉丁拌在一起，加上姜末、盐、酱油，搅成了一大盆香气扑鼻的馅料。

面发好后，一家人围在案板前包包子。胡氏擀皮，王一梅和丁来娣包，连大妞也洗了手，学着捏了几个歪歪扭扭的小包子。丁成在旁边跑来跑去，一会儿看看灶上的蒸笼，一会儿摸摸案板上的面团，急得像热锅上的蚂蚁。