第47章 第47章(2/2)

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现在村里养兔子的不仅仅是季绾当初送去兔崽的那几个婶子家，还有与那些婶子相邻或相熟的人家也开始养兔子了，兔崽自然是从那婶子们家里买的。

当初季绾送兔崽过去时，曾提醒过那几个婶子，建议她们把兔子分笼喂养，最好是等兔子六个月后再让它们繁殖下崽，太早□□容易造成母兔早产和难产，可那婶子也不知是嫌分笼麻烦，还是没把她说的话当回事，四五个月的兔子就生崽了。

这些也不关季绾的事儿，反正兔子死了，这些亏损也是那些婶子们自个儿承担，欠她的兔崽钱收兔子时她也会扣掉，今天的五只兔子，季绾只付了三百八十文。

当初她送去的兔崽一窝有九只，杏花婶家把兔子养大后自留了两只母兔一只公兔来下崽，另外一只兔子也不知道是拿去镇上卖掉了，还是没养大，当初说好若是自留，一只兔崽算三十文，现在少了四只自然扣除了一百二十文。

处理完这几只兔子也耽搁了季绾一个上午的时间，这会儿也快到季远回来吃午饭的时间了，若做兔肉火锅也来不及，香菇木耳这些都还没有浸泡。

季绾就先把饭给蒸上，又从昨日在村里林嫂子那买回来的半板豆腐里拿出两块，准备做个肉沫鸡蛋蒸豆腐。

先将鸡蛋打散加入蛋液一倍半左右的清水，盐，搅匀，接着把豆腐切成丁装进一个大汤碗里，把拌匀的鸡蛋液倒入汤碗中覆盖住豆腐，摆入蒸屉。

接着从前两日拿回来的猪肉上割下一块剁成肉末，现在天冷，猪肉买回来也能放的住，何况她还有农家乐这“超大冰箱”在手呢！

往锅中倒油，油热把蒜末爆香，放肉末，待肉末炒至变色，往里面加入蚝油，酱油，少许白糖，适量盐调味。

将调味料与肉末翻炒均匀后，加入适量清水煮至沸腾，再放入一点淀粉水勾芡收汁，等收好汁，便可将酱汁淋在蒸好的鸡蛋豆腐表面，撒上切好的葱花，一道嫩滑又下饭，美味且营养的肉沫鸡蛋蒸豆腐就做好了。

正好季远也刚刚回来，季绾就喊来几个小的开饭了。

“今个儿就做了一道菜，你们把菜和饭拌一下再吃，省的等会儿吃白饭嫌没味儿！”

季绾给几人一人分了两大勺肉沫豆腐蒸蛋，免得等会儿吃的慢的小家伙抢不过，至于汤碗底端剩下的豆腐和鸡蛋，就由着他们胃口大的孩子自己瓜分吧。

季绾帮季兰香把饭拌好，就由着她自己慢慢吃，小丫头现在四岁半了，吃饭也不会漏的满身都是，不过季绾还是给她穿着罩衫和围兜，冬天洗衣裳可不容易干，农家乐的洗衣机烘干机又是静止状态，只能当摆设，哎……

季嘉武自己拌好饭，就往嘴里舀了一大勺，米饭混着浓浓的酱汁，以及嫩滑的鸡蛋和豆腐，十分美味，可比以往吃到的鸡蛋羹拌饭要美味上十倍不止，因此对着姑姑提议道：“姑姑，这鸡蛋豆腐拌饭真好吃，比鸡蛋羹拌饭好吃多了，以后就别做鸡蛋羹，都做这吧！”

“这里面有肉末呢，当然比鸡蛋羹好吃，还想着隔两天就吃肉，做梦呢，我们夫子家都没咱家的伙食好，你就知足吧！”

季远白了这臭小子一眼，家里现在母鸡多，不缺蛋吃，阿姐每日都变着花样给他们做鸡蛋，要么煮鸡蛋或者煎鸡蛋饼，要么炒鸡蛋，蒸鸡蛋羹，因此家里吃鸡蛋羹的频率也很高，几乎两三天就会吃上一顿。

虽说阿姐卖蚝油挣了钱，也和宋二哥订亲了，季远也不必担心阿姐没嫁妆，没人要的问题，但他还是觉得钱得省着点花，阿姐嫁人后还要养孩子呢，挣的钱当然给替他未来的小外甥们存着，哪能经常买肉吃呢，他们家吃肉的频率已经很高了，做人得知足才行！

季嘉武吐了吐舌头，摸了摸鼻子讪讪道：“我……我又没说要吃肉，我不是没瞧见里面有肉嘛！”

刚才拌饭时，他也没注意看那些颗粒是啥，吃的时候也是狼吞虎咽，并没细嚼，哪里知道里面还有肉啊，他还以为就豆腐和鸡蛋就能做出这么好吃的味道呢！季嘉武现在也快七岁了，是大孩子了，被小叔说他就知道惦记肉吃，也有些不好意思。

“好啦，赶紧先吃饭，再耽搁会儿都凉了，吃了会肚子疼了！”

季绾赶紧打岔，免得这小家伙难堪，然后又对着季远道了句：

“现在家里没以前那么穷了，就是天天吃肉，咱也吃的起，再说……蒸这个鸡蛋豆腐也用不了一丁点肉。你呀，别老想太多！

你们现在长身体的时候，多吃点长高个儿，长的健壮，比什么都好，不然你阿姐我就算挣了钱都不敢拿出来花，就怕遇到恶人上门闹事，咱也扛不住，你想想有钱都不能花的日子过得多憋屈啊，是不是？

以后在吃这方面，咱就别抠抠搜搜，把你们身体养强壮点，早日可以帮我撑腰，让你阿姐我买啥东西也不用遮遮掩掩不敢用，早点过上穿金戴银的好日子，不是更好么！”

“知道了，阿姐。”季远闻言点了点头，他的阿姐值得穿更好的衣裳，戴更好的发簪……