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首发:~第30章 第三十章
给鸡鸭鹅拔毛,都要掌握好力道,不能太轻也不能太用劲,太轻的话拔不下来,太重的话很容易连皮一块撕掉。
“像我这样。”许妈妈见赵云峥使的力气很小,一次只拔下来几根羽毛就操作展示给赵云峥看,“得用点劲,但不要用大力气,捏住一撮向下一拽就拔下来了。”
“嗯嗯。”赵云峥调整了力气和角度,这下成功拔下来一撮毛。
“哥哥,拔掉的毛放到这里来。”顾长喜拍拍两人腿边的竹篮,“到时候可以拿去卖的。”
赵云峥将拔掉的鸭毛放进去,“你们这边好像不穿羽绒服呀?”
顾长喜好奇问:“羽绒服是什么?”
“就是在两层布之间放进鸭绒,这样的衣服重量很轻,但却很保暖,我们那边冬天都穿这种外套。”
现在五人穿的都是肥肥厚厚的棉袄棉裤外加秋季时穿的厚褂子厚裤子,棉袄棉裤里面塞的都是棉花。起初赵云峥觉得可能是羽绒服卖得比较贵这里的人舍不得花钱去买,但是这里明明原材料很丰富充足呀,而且基本每家每户都有缝纫机都有人会裁缝活,那为什么也没见村民们自己做来穿呢?
顾长生看看赵云峥手上的一撮鸭绒,问:“鸭绒可以用来做衣服?”
“对呀,不然你以为收购鸭毛的那些人拿它来做什么?”
许妈妈点点头,“说的有道理,那这些鸭绒这次就不卖了,我来尝试缝制一件哦,叫羽绒服是吧?我来做一件羽绒服试试。如果真的轻便保暖的话,那穿在身上应该会更舒服更好活动一些。”
顾长喜俯下/身子歪着头盯着赵云峥看,赵云峥好笑地问她:“怎么啦长喜?我脸上长出一朵花来吗?”
顾长喜说:“哥哥,为什么你的脑子里总有些新奇的东西呢?我觉得你知道的好多,我长大后也可以像你一样知道这么多、会那么多吗?”
赵云峥看着她说:“我觉得你现在就会很多呀,你看,我都不知道刷完碗筷后要用抹布将锅台抹一遍才算正式结束。”
顾长喜摇摇头,“这些都是看妈妈和哥做过几次就知道了么。”
赵云峥说:“我知道的东西也是一样的呀,都是见过、看过、经历过,然后自然就知道了。你还小,就已经知道很多会很多了,等你长大了,肯定比我知道得多会得多。你看你哥,他会的东西我基本都不会。”
顾长喜点点头,开心了,“嗯,等我长大了,也一定会成为你和哥这样的。”
将鸡鸭鹅的毛拔完后,还有毛茬要拔。拔毛茬用的是一个专门的不锈钢镊子,在这边叫毛镊子,用毛镊子夹住毛茬凸出来的一端向外一拔就将还未长出羽毛的毛茬给□□了。
不过毛镊子只有两个,是许妈妈和顾长生在使用,赵云峥和顾长喜直接用手指去捏。本来么,主力也不是他俩,他俩只是打个辅助。
等毛茬也拔完后,顾长生将鸡鸭鹅分装进两个斗筐里。赵云峥和他一人提着一个往西面河塘去了,许妈妈则是去厨房里拿了菜刀、剪刀和一大一小两个不锈钢盆。
顾长生将刀贴着鸭子的锁骨处斜放,许妈妈拿起水码头上洗衣服用的棒槌敲击着刀背,这样鸭子就很顺利地被剖开了整个腹部,鸡和鹅也是这样操作的。
赵云峥本想上去帮忙,但转念一想,等下一棒槌打到顾长生手上那岂不是帮倒忙么,就没出声。
待到鸡鸭鹅都被剖开完要进行清洗时,赵云峥就可以上手帮忙了。
顾长生将鸡鸭鹅的内脏掏出,心、肝、胗、肠子和油块放进小不锈钢盆里,气管、胆等则是放进顾长喜撑开的塑料袋子中。
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