第60章 炸薯条(1/3)

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第六十章炸薯条

红色的虾，伴随着金黄的蒜末、碧绿的葱花、褐红的花椒，混杂着麻辣鲜香的气息盈满厨房。

所有围观的厨子，眼睛都瞪得像铜铃。

仲白身处其中，只淡定而隐晦地咽了几次口水。

简单的白瓷盘中，摆放着层层叠叠的大虾。

每一只都在红亮的辣油与浓稠酱汁中浸染过，那是辣椒被热油激发出的炽烈艳红，在光线的折射下散发着油光。

那股香味也散发着穿透力般，不仅有干辣椒与花椒经高温炝出的霸道焦香，还有浓郁的酱香和淳厚的酒香。

这些经过熬住散发出的馥郁香味，让人鼻尖一耸，头皮微麻。

“这边是麻辣大虾了，做得多，各位来尝尝吧。”

谢知微没立刻教下一道菜，而是收起襻膊和围裙，翻出仆人们用的碗筷，放在那些厨子们面前，

“各位吃过后，也能记得味道，将来更能斟酌用料的多少。”

厨艺与旁的需要精密手段的工艺不同。

纵使是一样的菜谱、一样的用料，不同的厨子做出来的菜，味道也是各有特色的。

故而谢知微对他们的要求，就是用自己擅长的烹饪方式和习惯，做出味道好的、相似的菜品就可以。

“如此烹饪方法，当真是闻所未闻，见所未见啊！”

厨子们手里握紧筷子，面上仍有些踌躇，不敢做第一个下口的，

“只闻这味道，便知这盘菜定然是天下独一份啊……”

说话间，有几个厨子没忍住，狠狠咽了下口水。

剩下几个，也拿着筷子呆呆感慨：

“我做厨子二十年，本以为了解尽了天下所有的菜式和烹饪方法，没成想竟还能有如此做法！这片大陆上，或者还有更多我从未见过的菜式啊……”

这样的内容，谢知微以前在不少关于做饭的动画片和故事里听到过。

她会走上做饭这条路，也多亏了那些作品的启蒙呢……

“咳咳……”

谢知微被他们夸得小脸通红，不好意思地打断，

“快吃吧，后面的菜式，各位大抵也是没见过的。若每道菜都这样感慨一次，可要耽误不少时间。”

厨子们听了，这才点头，小心翼翼举着木筷子缓缓靠近那盘麻辣大虾。