第567章 巨龙饺子的复刻难度1(2/8)

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旁边的廖昌一脸嘚瑟：「爸，上啊！你不是说你上你也行吗？行一个给我看看啊！」

「爸，你刚刚不还说我走都没学会，就想飞，那你应该会飞呗？」

「……」

廖父涨红了脸，心底一阵火上来了，可镜头一照过来，也只能老老实实拿著材料开始制作了起来。

「行，那我就给大家献丑了。」

「这个菜最难的是速度，如果要百分之百复刻，许舟老师的速度很快。」

廖父光是想到许舟那惊人的速度，就摆摆手：「他一大堆馅料一起剁，处理食材，在雕刻上边也就花几分钟的时间，可我不行，我几个小时都不一定下得来。」

就那牛逼的速度，一般人哪里有这个速度啊。

…

廖父先把丑话说在前边了。

然后才开始剁肉馅。

一边处理虾，一边开始琢磨著该怎么制作。

好歹也是名厨，就算他比不过小许老师的原版，那也不能太丢脸。

这个紧迫感，让廖父一下认真了起来，剁馅料的姿势也十分的专业，剁起来的时候，动作非常的迅速。

「我看小许老师好像是在馅料里加入高汤的，但是今天我这也没法弄高汤，没提前准备，所以我就用蘑菇炖点汤加进去得了。」

廖父弄了一点蘑菇汤，当然为了好吃一点，干脆去超市买了一些羊肚菌回来。

然后又买了一些芦笋。

一边买还一边乐呵呵的笑：「我准备用羊肚菌的鲜汤加进去，然后在虾仁馅料里加入这个高汤，在混合一些羊肚菌和芦笋碎。」

【这听起来应该很好吃啊！羊肚菌、芦笋、再加上虾馅料，又有口感，又都是鲜味食材…】

【这个看起来应该是很好吃的！不过这个虾饺的重点不应该是造型吗？】

【造型那还用想吗？那肯定比不过啊，小许老师几分钟雕得这么完美，你要是几个小时能雕出来都在网上能吹了好吗？】

【我肯定雕不出来，可是廖老师是名厨啊，应该不用几个小时这么久吧？】

廖父在东川省算是知名度非常高的名厨，很多东川省的赛事，都是他来当评委。

大家对于他的实力还是有一定的信任度的。

…