谁让这个邪修做饭的?

第447章 自由组合?香味抵消?那条河与...乔治的梦境奇遇记...(2/8)

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首发:~第447章 自由组合?香味抵消?那条河与...乔治的梦境奇遇记...

因为他发现,这道料理和前面的那道「简单却又不简单」的炒蔬菜一样,存在一个极为反常的悖论。

【温度】

「前面的蔬菜看起来是利用了特殊的烹饪手法,锁住了蔬菜内里的水分。」

「在温度适宜的情况下,将其最清爽的一面展示给了我们。」

「但这道料理不同...」

「制作者在摆盘的时候,没有挑选可以被分批打开的盒子,反而是将12个小碗一口气全展示在我们面前。

「固然,这种展现形式足够新奇与震撼,但他所要面对的,却是这些料理都需要受外界温度的影响...」

塞巴斯蒂安稍微算了一下。

如果按照正常的品鉴标准,从第一道料理开始品尝,那吃到最上面的三个小碗时,料理应该已经凉了。

被过滤处理过的「鱼汤」凉了,塞巴斯蒂安还能理解。

但像是外部有一层微微薄芡的「鱼卷」,与「鱼泡|冷了之后,怕是会极大程度的影响口感。

若是放在其他时候,塞巴斯蒂安可能会觉得这是某位想要哗众取宠的厨师,做的所谓的「创新」之作。

但从前面料理所展现出的惊人水准来看,夏鸣一定是在整体上做了统筹。

虽然塞巴斯蒂安是很想把自己和夏鸣摆在一起谈论的。

但就实际情况而言,塞巴斯蒂安参考整个交流赛的情况来看,夏鸣应该还是高他一分的...

他都能看出来的道理,夏鸣没理由看不出来..

「也就是说,这道料理能摆到这个台面上来,只有2种情况。」

「要么,制作这道料理的厨师,通过了夏鸣的审核...」

「要么,这道料理就是夏鸣自己做的...」

实话说,塞巴斯蒂安更希望现在的情况是前面的那一种,毕竟他刚才还在为找出那道「海参扒肘子」的小瑕疵而沾沾自喜。

现在回头看,发现原来是闹了个乌龙,总归有些令人无语。

可参考这道料理所展露出的「创新性」,他又实在想不出华夏队究竟有谁能制作出这样一道料理。

想到这,塞巴斯蒂安也是微微叹了口气。

「思考的再多,也比不上放进嘴里品尝来的更直接。」

于是,塞巴斯蒂安按照木格上标注的顺序,先拿起了距离自己最近的那一小碗鱼汤。

随著小碗靠近,塞巴斯蒂安这才发现了另外一个在刚才被他忽视的问题..

那便是这12碗料理所散发出来的香味。

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