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首发:~第415章 颜色与搭配,简单高效,突破理论上限还得靠同行衬托...
能让食客拿下来吃是一种本事..
能让他们吃完又是一种本事..
也就在众人都明白,并认可夏鸣拥抱大众的决策时..
施浅浅却提出了另外一个问题。
「苹果汁可以用雪顶和苹果片示意,但100mI的柠檬可乐总不能用雪顶吧!」
「可如果用冰的话,又无法确保食客一定会吃掉杯子里的冰。」
夏鸣听后表示不用担心。
「我们可以根据玻璃杯的尺寸制作一种中空的半圆柱体的冰块,这个冰块拥有一定厚度,但重量不超过10g。
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「把这个冰倒扣在杯里,再倒入可乐,可乐装到杯子75%左右高度的时候,半圆柱的顶端正好冒出冰面。」
「你可以尝试在上面做一些小的轻便的装饰,最好与杯口固定,这样这杯可乐除了被赋予实用价值,还拥有了观赏性。」
「首批的投放在第一批100人食客坐下以后第二轮到第三轮...先投放五盘,后面继续加。」
「先抢到一批对饮料有需求的食客,然后看是否继续加注。」
说到这,夏鸣抬眼望了一下众人。
「其实这轮的工作量,说简单也简单,毕竟一个队同时在轨道上跑的盘子,算上排队等待的也不过就20盘。」
「但想要稳定获取这轮的第一却并不容易,所以大家要做好心理准备...」
「我们随时可能根据情况,调整...料理菜单...」
也就在夏鸣说完这句话时,一旁通往食材库的大门终于打开。
夏鸣看了一眼入口处标志的食材重量限制,嘴角微微一勾。
这个限制对于在场24队来说,都算不得苛刻,除非有队伍能凭自己的实力拿到50%以上的食客就餐率。
不然,原材料完全够用..
但要在24支队伍,固定每队只有15个盘子做展示位的情况下,拿下50%的就餐率,简直是在痴人说梦。
「当然,也不一定完全没有机会...」
夏鸣和周源昌走入食材库,他知道这种事情,一方努力是没有用的。
「最终能不能突破理论的上限...」
「还得看同行...是否愿意衬托啊>
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