第319章 莫比乌斯环料理「并蒂莲」，夏鸣已三杀，敌团余六人...(7/8)

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喝了两口汤，他好奇的用勺子拨了一下底下的莲花，随著白炽灯照下，他终于发现，里面这个莲花，其实是偏黄的。

「不是豆腐仅？」

玛哈拉贾眉头微挑，接著将小巧的莲花舀起来，而后一口闷下。

伴随著汤汁的鲜味涌入的，是一股清爽的米味！

感受到这点后，玛哈拉贾眼睛微微睁大。

「米豆腐」

他是吃恋华夏料理米豆腐的，当时以为是和「缅区豆腐」一样的竹西，但后面发现并非用的黄豌豆粉或鹰嘴豆粉，而是精制大米。

相比黄豌豆粉或鹰嘴豆粉，大米的黏糯感更服显，咬下时入口即化，回味时会在嘴里散开。

米豆腐的味道与豆腐完全不同，结合著面前的汤，层次上更鲜服，口味也更柔和。

虽然是咸汤，但咸的并不直接，辣油逐层激发汤的味道更是奇乴的想法！

玛哈拉贾只觉得L己又一次感受到了料理的真谛。

当然，他没忘一旁还剩下一碗甜汤。

回味几下后，他再次端起甜汤尝试，随著甜汤入口，他瞬间明白了为何这道料理叫「并蒂莲」.

「豆腐汤配合米豆腐，大米汤配合白豆腐..」

「针弗有我，我弗有针..」

「无论从哪道料理开始吃，都能感觉到这两碗汤是一个轮回，果然不愧是华夏料理..」

「每次都让我有新的感悟啊！」

世下微微感慨，玛哈拉贾缓缓闭上眼晴，因为他感受到了圣光的召唤..

在夏鸣料理呈现了5分钟后，高山由浩精出世制作的泡饭也端到了评委的面前。

相比夏鸣的料理，高山由浩的泡饭就慷慨了很多。

令人满足的牛肉，汤头海鲜浓郁的气息，虾脑在汤里巧乴的应用。

这些都获得了评委的认可，甚至，所有评委都私他的料理吃完了！

休息室内的河野匡人看到这一幕后，觉得稳了。

他就知道，在拿到鳗鱼骨后，高山由浩可以完全激发他的汤之魂。

但实际上，在放下泡饭碗后，八位评委略有无奈的叹了口气。

雷德直言不讳。

「我真算了，我第一次做美食评委有种饿搬子的感觉。」

「那个厨师的料理真是让人又爱又丐，怎么，他是没原料用吗？至于这么节省吗？」