第371章 锅包肉(1/5)

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第371章锅包肉

「师父！御街上在鞭打春牛哩！」

「走！瞧瞧去！」

今天是宋代的正月初八，现代的2月4日，立春。

早上到店后，听说外面有热闹可瞧，吴铭当即率领一众店员直奔御街。

御沟的春水尚未冰消，夹道的柳树尚未抽条，然树梢上皆缀饰著用丝绢制成的春蟠。御廊里游人如织，富贵人家的女子皆簪戴著名为春胜的银首饰，寻常百姓家的女儿则头戴雪柳，一种用绢或纸做成的头花。

贩夫走卒往来穿梭，高声叫卖泥制的小春牛，不仅牛捏得惟妙惟肖，更以彩花装饰，置于栏杆合围的底座上，周围排列著百戏人物，同样栩栩如生。

吴铭瞧著喜欢，也掏钱买了一个，这大半年来倒是收集了不少宋代的「手办」，只可惜，这些手办无法慢递至现代。

忽听得「啪」地一声清脆声响！

循声望去，只见一列仪仗队驱牛而来，敲锣打鼓，吹奏乐曲，为首的男子装扮成神灵模样，手执五色丝彩杖，不时鞭打春牛，徐徐往内城而去。

立春自古以来便被视作孟春伊始，宋时习俗，由人扮作主管草木生长的「句芒神」，鞭打春牛，唤作「鞭春」，象征春耕开始，以示丰兆，策励农耕。

牛是古代农耕的重要役畜，但在吴铭眼中，牛肉也是十分优质的食材。

吴记开张至今，从未推出过含有牛肉的菜品，这在一定程度上限制了他的发挥。

倒不是完全不能做，朝廷虽明令禁止宰牛卖肉，怎奈屡禁不止，坊间犯禁者比比皆是，唐朝同样有此禁令，李白不还高歌「烹羊宰牛且为乐」么？

只是他不愿冒这个风险，也不想采买病牛、死牛，等以后做大做强了，兴许能找到稳定且合法的货源。

与此同时，禁中，福宁殿。

赵祯亦在观看内侍鞭春，复赐宰执、亲王、百官金银蟠胜，又令后苑办制作春盘，分赐近臣府邸。

这都初八了，辽使仍未入宫请辞，显是铁了心一日不得回复，便一日不归。

看来这回无法再以拖字诀善了。

前日上朝时，一众朝臣已议过此事。

议论半晌也没议出个结果，只是吵嚷不休。

这些个大臣，也只有在劝他立储，以及谏阻他驾幸吴记时，才会立场一致。

反对者认为，澶渊之盟不过五十载，大宋已经给了契丹太多东西，给钱给物就算了，现在契丹人竟还想要代表中原正统的「华夏礼法」，前几年派人来「借乐谱」，今年又来求取御容，其心回测。

何况求取御容一事，在正式的国书中并未提及，只是契丹使臣的口头转述，是真是假尚未可知，断不可轻易应允，以免有失天家威严。