锦衣卫小饭堂(美食)

第102章 喝汤(2/5)

天才一秒记住【倩玉小说网】地址:https://m.qianyuwj.com

首发:~第102章 喝汤

桌上放着沙参、党参、玉竹、山药、枸杞、红枣等食材,还有最重要的——白胡椒粒。

白胡椒粒需要提前炒热,这样才能更好地激发白胡椒的香味。

舒甜找来一个一块煲汤用的干净纱布,便将煲汤用的药膳、炒过的胡椒粒,全部包在里面。

吴夫人笑道:“你煲汤的习惯,倒是和我一样,我也爱把汤渣捞出来。”

舒甜微微颔首:“许多人不喜汤渣,还是去掉好。”

尤其是夜屿大人,最开始喝汤之时,只肯喝上两口,舀到一点旁的,就会放下勺子。

舒甜将药膳纱袋仔仔细细包好,然后将那袋鼓包的猪肚和药膳纱袋一起,放入锅里。

舒甜又切了几片生姜,扔到锅里去腥,燃起火来,打算先将汤汁煮开。

吴夫人在一旁看着,又将备好的龙骨和切好的鸡肉地给她,道:“猪肚鸡单煲一锅汤还不够,需要煎制一些鸡肉,为它增色。”

舒甜依照吴夫人说的,将龙骨和鸡肉块放到一起,沸水焯过后,便捞了起来。

肉质祛除血沫之后,看起来白嫩一片,干干净净。

舒甜在锅中下油,待油温升高,她便将鸡肉块倒入其中,一点一点,慢慢煎制。

猪肚包鸡的汤,咕咚咕咚地冒着泡,让人听着十分欢愉。

油锅里,鸡肉与沸油相接,也发出“滋滋”的响声,香味渐渐溢出来,令人期待。

吴夫人见舒甜动作娴熟,喜笑颜开:“还好董姑娘今日来了,不然,我只能拉着夫君进来帮忙了!”

若无人陪客,则十分失礼。

舒甜一面仔细地煎制鸡肉,一面道:“夫人如今身子沉了,有没有想过请个丫鬟呢?”

吴夫人微微叹了口气,道:“夫君他想过的,是我不愿……”

吴老夫人如今卧病在床,开销甚大,吴鸣考虑到孩子就快落地,于是凑了不少银子,才换了这间大一些的院子。

若还要再养个丫鬟,实在是有些吃力。

舒甜见吴夫人没有说下去,便也没有继续问了。

许久前,她便听饭堂用膳的锦衣卫们说过,吴鸣早年因母亲重病,借了不少外债,一直过得有些辛苦。

舒甜笑了笑,道:“若有什么我能帮得上忙的,吴夫人尽管开口。”

五彩的白纸提示您:看后求收藏(倩玉小说网https://m.qianyuwj.com),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

七零:首长家小丧尸又去听八卦啦
七零:首长家小丧尸又去听八卦啦
关于七零:首长家小丧尸又去听八卦啦:周诗是个长脑子的丧尸,会推着手推车去找物资。因为人类说有粮不慌。会用脑子当嘴巴讲话,因为听说脑子不用会生锈。尸生目标是成为最高贵的丧尸女王。高贵,意味着漂亮,有脑子。所以尸尸很在意自己的脸面。在她认知里,脑子就是她的脸面。她学着人类早睡早起,每次醒来都要照镜子看看自己漂亮脑子还在不在。这天醒来,发现顶着的是乱糟糟的鸡窝头,尸尸慌了,拼命地找脑子。找呀找,脑袋磕
九喵有言
抢走妹妹心脏后,白月光悔不当初
抢走妹妹心脏后,白月光悔不当初
三年前,叶凌本是白墨会主,执掌龙国地下势力,为国戍边。三年后,叶凌低调还乡,亲妹妹救命的心脏源却被未婚妻抢走。理由竟是为了救高中的白月光!看着妹妹垂危,妻子背叛,旁人嘲讽,叶凌索性摊牌不装了!当他暴露身份,提出离婚时,妻子却跪着求叶凌不要离开她……
该隐的红装
张小曼洛尘
张小曼洛尘
【2019最火爆新书】“一代仙尊”洛尘遭人偷袭,重生回到地球。地位普通的他,面对女朋友的鄙视,情敌的嘲讽,父母的悲惨生活,豪门大少的威逼挑衅。他发誓,一定要改变命运的不公,站在这个世界的巅峰,告诉所有人,他洛尘,曾经来过。
洛书
开局一座核心舱
开局一座核心舱
因为自己的粗心大意,端木槐穿越到了游戏《星海OL》的世界之中,从一个小小的核心舱开始,端木槐跨越星海,前往无数世界,唤醒早已沉睡的力量,对抗隐藏在宇宙深处的威胁,称霸星河! ======================== 西贝猫出品,完本保证
西贝猫
艾莉丝传奇故事
艾莉丝传奇故事
关于艾莉丝传奇故事:艾莉丝紧紧地拥抱着弟弟,泪水夺眶而出。那是喜悦的泪水,是多年思念终于得到释放的泪水。她知道,自己的冒险终于得到了回报。从此以后,他们将一起踏上新的旅程,共同面对未来的挑战。在这个充满未知的世界里,他们将携手前行,用勇气和智慧书写属于他们的传奇故事。
爱吃麻城吊锅的姜玉婵