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首发:~第38章 Ch38
一家人在西营庄待到下午才回。
姜驰带邵奶奶直接回家, 郑予善则骑着那辆飞鸽自行车带着姜瓷去了趟菜市场。
煮夏羹不能只用鼠曲草,还得配点木耳香菇之类的干货,做青团也需要买新鲜的糯米粉和拌馅儿的材料。
到家的时候, 姜驰并不在。
郑予善问了句:“毛毛这是又去哪儿了,怎么让您一个人在家?”
邵奶奶正在洗晒采回来的鼠曲草:“我们回来的路上遇到了毛毛的一个工会同事,说有电话打到工会找他,毛毛把我送回来,就跟人一起回电话去了。”
姜瓷把买回来的东西放到厨房,走出来正好听到邵奶奶的话, 随口说了句:“应该是公事吧,要不也不会打电话到工会去。”
郑予善也这么想。如果是姜新国打电话回来,会往医院打, 就算医院找不到她, 也不会打到姜驰所在的工会, 最多往街道办那边打。
“今年的鼠曲草采的好,都是嫩芽, 咱们先做青团吧, 夏羹到立夏那天再煮。”邵奶奶说。
姜瓷进屋里搬了好几个板凳出来,郑予善到厨房准备东西。
其实青团不难做,把鼠曲草捣烂压出汁,再和糯米粉拌匀和好包上馅儿, 放入一小块猪油,最后放到笼蒸熟就好, 好不好吃的关键还在于这馅料上。
姜瓷不会拌馅, 就拿了个小盆子捣鼠曲草。
郑予善和邵奶奶两人分工,一人拌馅儿,一人拌甜馅儿。
不一会儿, 姜瓷就把鼠曲草汁压出来了,只能干坐着看郑予善和邵奶奶两人忙活,看了一会儿,忍不住凑到郑予善身边:“妈,让我也试试呗。”
郑予善刚把豆干切成小丁块,盐菜切成指甲盖大小的小段,这会儿正拿筷子顺时针给肉馅上劲儿,闻声笑道:“你别给我帮倒忙了,这肉馅儿弄不好蒸出来就是散的。”
姜瓷撇了撇嘴:“我怎么就帮倒忙呐,你瞧那鼠曲草汁,我压得多好啊。”
郑予善笑笑,不理她,另一边的邵奶奶正蹲在小炉子旁边煮红豆,闻声喊了一句“丫丫”。
姜瓷连忙跑过去:“奶奶,是要我帮你弄豆沙吗?”
“不用。”邵奶奶说:“你去拿俩碗,把盐袋子也拿来,再拿10个…不,拿20个吧…再拿20个鸡蛋,我来教你做咸蛋黄。”
姜瓷十分高兴,去厨房拿碗和盐的时候还不忘跟郑予善显摆:“妈,奶奶要教我做咸蛋黄啦。”
郑予善看了她一眼,笑道:“怎么还喜欢上做饭了?”
“没有啊。”姜瓷一边在柜子里找盐袋子,一边说:“我就是想亲自做点东西给二孬哥,表示一下感谢嘛。”
郑予善拌馅的手一顿,若无其事地问:“怎么还想着亲自做东西给明治呢?”
姜瓷拿了碗和盐袋子,问鸡蛋在哪儿放。
郑予善往另一个柜子里指了一下,等着她的答案,也在观察她的表情,心说莫非闺女如今也在感情上开窍了?
“人家救了我,我一点儿表示都没有,多不好啊。”姜瓷数了一下家里存的鸡蛋,一共25枚。
郑予善说:“之前不是送了锦旗吗?而且那时咱们还不知道救你的人是明治呢。”
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