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首发：~12回 蔡全无的名字出自《增广贤文》
“就剩这些炒肚了，你给包圆了吧！”
“我看厨房里还有点老虎菜，再给你拌个老虎菜吧？”
实在是烤鸭和酱牛肉这些，现在拿出来有些突兀的，等明天出去采购的时候，拿出来吧！
“掌柜的，你说下酒菜要不要多准备几个？”
“你有什么好主意吗？”
“我以前吃过一种凉拌萝卜皮，还有肉皮冻，炒肝其实也不错，弄起来也简单。”
“我就是怕牛爷心里不舒服，他可是酒馆的常客了，你也看得出来，他在这帮常客里很有地位和话语权。”
许大茂知道，这个事情不能急，得慢慢来。
将来公私合营后，隔壁还会腾出来开办国营食堂的，早早晚晚会影响到小酒馆的正常生意。
最后三个人分工，蔡全无烧炕整理被褥，徐慧真擀面条，许大茂拌老虎菜，顺便用擀出来的面条用剩下的炸酱做了满满的一锅炸酱面。
“蔡全无，你这个名字有什么特殊的含义吗？”
“我知道，《增广贤文》里有原句，‘水至清则无鱼，人太急则无智。知者减半，省者全无。’对吧？”
“厉害！你真的是小学肄业？”
许大茂有些尴尬，原身确实是小学肄业，至于他可是带着上辈子的三流大学记忆的。
“那我现在就回去搬点行李过来吧？离得不远！”
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