第25章 量少才值钱（求追读）(2/4)

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晚上也有自助餐，但更主要的是点菜。

因为没有主厨，所以只能提供一些普通的餐点和糕点，这让一些房客有些怨言。

温明赶到的时候，厨师们一边忙活着，一边向温明打招呼。

温明点点头，然后把服务员都叫来：“我来当主厨，告诉外面，今天的特色菜是东餐，去问问他们能不能吃辣的，还有忌口的食物。”

至于早上说的自己不会来做晚餐。

嗯，谁让苏西没给我招来大厨。

这个锅，我不背。

也不知道空间裂缝能不能给自己送来一个好的厨师。

汉尼拔，嗯，算了。

奥列格，太污，划掉。

毒师的刀工据说也不错，但是也不行，会出事。

爱飙脏话的拉姆齐怎么样？

算了，还是拔叔吧。

……

等到服务员都出去之后，温明系上围裙，戴上高帽，然后走进了后厨。

没有家乡那种超大铁锅，但是熨斗酒店还是有大铁锅的，毕竟在五星级酒店，东餐是必备菜。

不等服务员问出结果来，温明已经取出一大块五花肉，丢入冷水中起锅，飞快切好葱段、姜片，与花椒一起丢入冷水锅中。

等待水开的过程中，温明切好菜椒等配菜放在一旁备用。

然后开火，油锅五成热，取出二十多根牛肋条，挨个下入油锅，过油上色，锁住水分之后起锅。

用底油把洋葱、芹菜、胡萝卜煸炒出香味，加咖喱粉、黄豆酱、沙爹酱，等到味道出来之后，加水、姜、香叶，再放入刚才上过色的牛肋条。

黄酒，少许。

黑胡椒，少许。