首发：~第321章：烤红薯
李辰溪将糖果一一分发给周围的小伙伴后，突然脑海中闪过一个念头，要是此刻能吃上一个热气腾腾、香气四溢的烤红薯，那该是多么惬意的事啊。
这想法一经出现，便如同野草般在他心里疯狂生长，挠得他心里直痒痒。心动不如行动，他脚底生风，急匆匆地朝着自家屋子走去。
走进屋内，李辰溪的目光在角落里堆放的红薯上停驻。他心里琢磨着，院里的人或许也会喜欢吃烤红薯，可又不确定大家到底吃不吃。为了避免浪费，他决定先拿十根红薯试试水。
这些红薯，在某种程度上也算是个“掩护”。要是被人瞧见他屋子里一点能吃的东西都没有，有时候还真不好解释。倒不如从一开始就把这种可能引发猜疑的情况扼杀在摇篮里。
二大爷瞧见李辰溪抱着一大堆红薯从屋里出来，不禁满心疑惑。这都准备吃饺子了，他拿这么多红薯出来干啥？饺子难道还不够吃吗？二大爷忍不住开口问道：“辰溪啊，你拿这么多红薯干啥呢？”
周围的人听到二大爷这么一问，也纷纷投来好奇的目光，心里都犯起了嘀咕。
在他们看来，现在有饺子吃，谁还会想着吃红薯啊。红薯这东西，在那个物资相对匮乏的年代，一般都是在没别的东西可吃的时候才会被端上餐桌。而且通常的做法也就是煮着吃，要么就是用来煮粥，填饱肚子罢了。
但李辰溪可不这么想，在他心中，烤红薯那香甜软糯的滋味，才是红薯最完美的打开方式。当然，也有人喜欢把红薯切成片，晒干后制成红薯干，留着慢慢吃。
众所周知，红薯并非中国本土作物，它是外来物种。其传入中国的历史，可以追溯到明朝末年，大约在1593年左右。据说，是福建人陈振龙千辛万苦从南美洲将红薯带回中国。
红薯的到来，犹如一场及时雨，对中国的农业和饮食文化产生了极为深远的影响。它不仅能很好地适应南方的气候，而且富含多种营养成分，产量还颇高。很快，红薯就成为了中国广大农民重要的农作物之一。
早期的时候，农民们就常常将红薯直接放在火炉上烤制。这种烤制方法看似简单，却巧妙地保留了红薯原本的营养和独特的口感。随着时间的缓缓推移，烤红薯逐渐从农家的火炉走向街头巷尾，成为了一种经典的中国街头小吃。
尤其是在寒冷的冬季，街边经常能看到推着小车或者摆着烤炉的小贩，他们将红薯精心烤制后，有的还会配上特制的酱料，那香味能飘出老远，引得过往的行人纷纷驻足购买，深受大家的喜爱。
在后世，像李辰溪这样觉得红薯比米饭还美味的人不在少数。
为了能品尝到那一口香甜的烤红薯，他们不惜在街边花上一笔不算便宜的钱。可在当下这个时代，红薯被看作是粗粮，在人们的观念里，它远远比不上米饭和馒头。在大多数人眼中，吃红薯不过是为了填饱肚子，哪里谈得上什么美味。
面对二大爷的疑问，李辰溪笑着解释道：“二大爷，这不是想着等会儿煮饺子的时候，顺便在旁边烤点红薯嘛。我都有好一阵子没吃烤红薯了，这心里啊，怪馋这一口的。”
对于很多人来说，烤红薯承载着他们童年里一段温暖而美好的回忆。在那个物资匮乏、科技远不如后世发达的年代，人们的生活相对单调。不像后来，只要兜里有钱，天南地北的美食都能轻松吃到。
在当时，很多东西即便你有钱，也不一定能买得到，因为除了钱，还得有相应的票证才行。要是没有票，有钱也只能干瞪眼，啥都买不了。
众人听李辰溪这么一解释，虽然心里还是觉得有点奇怪，但也都表示理解。毕竟，每个人的口味喜好都不一样。有人在心里猜测，肯定是李辰溪平日里好吃的东西吃太多了，现在想换换口味，吃点“清淡”的。
要知道，李辰溪在这整个四合院里，伙食可是出了名的好，经常能从他家传出诱人的肉香味，让不少人羡慕不已。
李辰溪也没跟大家客气，他熟练地将红薯一个个小心翼翼地扔进正熊熊燃烧的柴火堆里。烤红薯这活儿，说起来倒也不难，只要时刻留意着，别让红薯在火里待太久就行，不然就容易烤焦了。
虽说院子里架起了好几个炉子，但李辰溪拿出来的红薯个头都不小，每个差不多都有一斤左右。这样一来，一个炉子也放不了几个红薯。好在十个红薯，几个炉子倒也勉强能放下。
李辰溪一直紧盯着手腕上的手表，眼睛都不敢多眨一下。约莫过了半个钟头，他估摸着时间差不多了，赶紧用一根铁棍将红薯从柴火堆里扒拉出来。再烤下去，这些红薯可就要变成黑乎乎的碳块了。
此时的红薯，表皮已经被烤得黑不溜秋，看着毫不起眼。但李辰溪丝毫不在意，他伸手拿起一根红薯，双手用力，“啪”的一声，将红薯从中间掰开。瞬间，一股浓郁的香甜气息弥漫开来，金黄色的红薯“肉”露了出来，在阳光的照耀下，仿佛散发着诱人的光芒。
李辰溪也顾不上红薯还烫嘴，他用手指轻轻拨开那层烤得焦黑的外皮，趁着热气，狠狠地咬上一口。刹那间，红薯的香甜软糯在他口腔里散开，那美妙的口感，让他忍不住赞叹：“好吃！”接着，他又迫不及待地多咬了几口，脸上洋溢着满足的笑容。
一旁的孩子们看到李辰溪吃得如此津津有味，一个个馋得直咽口水，眼睛直勾勾地盯着李辰溪手中的红薯，那眼神就像一群饿极了的小狼看到了猎物。
院里的大妈们看着李辰溪烤红薯的方式，忍不住皱起了眉头。
在她们看来，李辰溪这样烤红薯实在太浪费了，红薯的一大层外皮都被烤成了黑乎乎的碳。要是自家孩子这么干，她们早就忍不住破口大骂了。
李辰溪察觉到孩子们渴望的眼神，他大方地开口说道：“想吃的就自己动手拿哈，先到先得，晚了可就没啦！”
孩子们一听这话，眼睛瞬间亮了起来，像一群脱缰的小马驹，迫不及待地冲向那剩下的九个红薯，开始你争我抢起来。
李辰溪见状，连忙出声制止：“都别抢啦！再抢的话，大家都没得吃。你们先别着急，等会儿我再去烤一些。”
孩子们听到李辰溪这么说，这才停了下来，一个个乖乖地站在原地。他们可不敢惹李辰溪生气，要是把李辰溪惹恼了，说不定真就吃不到美味的烤红薯了。
看着孩子们听话的模样，李辰溪满意地点了点头。随后，他又转身回到家里，不一会儿，又抱了一大摞红薯出来。
大人们看着李辰溪吃得那么香，心里其实也有点馋，但碍于面子，不好意思开口向李辰溪讨要。毕竟在那个粮食珍贵无比的年代，像李辰溪这样大方地拿出这么多粮食给大家吃的人可不多见。
要是换做一个普通家庭，拿出这么多粮食来分给大家，估计接下来一个月都得勒紧裤腰带，饿肚子了。可不是谁都像李辰溪这样，根本不缺粮食。
就在大家沉浸在烤红薯的氛围中时，四合院的门“吱呀”一声被推开了。街道办的廖干事走了进来。
廖干事一进院子，就被眼前热闹的场景吸引住了。只见院子里的人有的在包饺子，有的围在火炉边，欢声笑语不断。看来这个四合院的邻里关系相处得相当融洽，不然也不会大家一起热热闹闹地包饺子。
眼尖的一大爷看到廖干事后，赶忙迎上前去，礼貌地询问道：“廖干事，您这是有啥事儿要宣布吗？”大家都知道，街道办的干事们平时都忙得脚不沾地，一般没啥要紧事，是不会跑到四合院来的。
“没错。”廖干事也不兜圈子，直接进入主题，“从明天开始，冬储就正式开始了。大家要是想买大白菜，记得带上副食本，去指定的地方购买。”廖干事一边说着，一边心里盘算着，接下来还有好几个四合院要去通知呢，可没时间在这里耽搁太久。
说完，廖干事转身就准备离开。这时，李辰溪眼疾手快，递上一个刚烤好的红薯，热情地说道：“廖干事，来，吃个烤红薯，尝尝鲜。”
廖干事一开始想拒绝，可看到李辰溪满脸真诚，如此盛情难却，实在不好意思推脱，只好伸手接了过来。他心里清楚，可不敢轻易得罪李辰溪。李辰溪如今可是在不少地方都备受欢迎，被奉为座上宾。
而且他还特别有本事，发明了好多实用的东西。街道办的加工厂能够顺利开办起来，李辰溪可是出了不少力。
“那就多谢李股长了。我还有其他事儿要忙，就先走了。”廖干事接过红薯后，客气地说道。
“廖干事，您慢走啊。”李辰溪笑着回应道。
又经过一段时间的烤制，第二批红薯也终于烤好了。不过红薯数量有限，孩子们肯定没办法一人一个，顶多就是每人能分半个，尝尝味道解解馋。毕竟等会儿还有丰盛的饺子大餐等着大家呢。
男人们这时候也没闲着，他们把每家每户的桌子都搬了出来。这么多人要一起用餐，桌子要是不多准备一些，根本坐不下。
孩子们一边眼巴巴地望着即将上桌的饺子，一边又舍不得手里那半个烤红薯，只能小心翼翼地拿着，准备一边吃红薯，一边等着吃饺子。
一大妈她们则用一个大盆将煮好的饺子盛了出来。这么多人，要是每个人都用碗来装饺子，实在不太现实。用盆来装，大家用筷子夹着吃，倒也方便。
