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首发:~第36章 定制烤肉
颜尘定了店铺的走向之后,就一直在京都找着靠谱的铁匠铺定制烤炉。
在和铁匠交涉了多次改了无数次烤炉设计图之后历时了三个月的第一代烤炉终于诞生了。
颜尘还定了两个用铁环连接起来的铁板用作烤鱼用。
“来人,把这些等着搬到后厨去”颜尘让人把马车停在门口喊到。
“来了来了”二河领着人跑了出来搬烤炉架子。
“掌柜,这是什么啊?”二河搬完甩了甩酸胀的胳膊问。
“一会你叫厨子都在后厨集合”颜尘拍了拍二河的肩膀说。
“得嘞”二河也没废话领了命就去传达了。
“汐汐~别瞎跑”颜尘还没等回头就被人抱住了腿。
“爹爹~看~”汐汐拿着手里的一朵小花仰着头说,沈清歌跟着跑了过来。
“真漂亮啊,汐汐怎么过来了,是为了和爹分享吗?”颜尘抱起了汐汐问
“恩,爹,给”汐汐把花举了起来,自从汐汐说话越来越利索之后,就比较爱叫爹了,尤其是饿了的时候。
“谢谢汐汐~”颜尘亲了亲她的小脸蛋,汐汐咯咯的笑了起来。
“我转个身的空档,她就跑来了,有没有扰了你的事”沈清歌说。
“没事,都是店里的伙计,都会看着她的”颜尘笑着摇了摇头。
“娘~”汐汐知道自己错了赶紧讨好着要抱抱。
“小坏蛋,娘怎么和你说的”沈清歌嘴上说着还是把她抱了过来。
“娘~”汐汐一头歪在了沈清歌的肩膀上撒娇。
“行了,别说她了,可能是没意思了才会来的,一起去看看我的劳动成果吧”颜尘拉着沈清歌的手去了后厨。
“掌柜,夫人,小姐”众人看她们进来都恭敬的打着招呼。
“嗯,把我之前选的猪肉拿过来吧”颜尘说着就要动手,沈清歌走过去帮她把袖子挽了上去。
“现在所有人开始记我的步骤”颜尘把猪肉片拿了出来放在了案板上。
“猪肉要用签字扎几下,这样比较去味”颜尘讲解着。
“爹~爹~”汐汐看着好玩也要弄。
“给你~”颜尘给了她一片,让沈清歌看着她玩去了。
接着颜尘在弄好的肉片放进盆里用盐,酒,酱油,葱油,姜油,一点点糖,还有蜂蜜,辣椒粉用手用力抓匀让它们均匀入味。
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