第34章 椒盐兔架、做青团(2/4)

首发：~第34章 椒盐兔架、做青团

掬月“嘶溜”吸进最后一口米缆，捧着碗瞧着他们，终于看出不对劲了。

吃过了饭，关鹤谣带掬月进厨房做青团的准备工作。这是她们第三道“寒食清明”限定新品。

今日早市，她见一位村妇卖艾草。正想着做青团呢，便小手一挥，把那三大束艾草包圆了。

这时节艾草最鲜嫩翠绿，清新喜人。能用就用，用不了就晒干，拿来煮鸡蛋、洗澡、熏虫、做香囊，好处多的是。

艾草焯水后，切碎捣成糊，加水、糯米粉和成碧绿的面团。若是只用糯米粉，口感是最软最柔的，关鹤谣喜欢劲道一点，又加了粳米粉进去。

因是做好了明日再卖，她怕之后发干发硬，便准备多加些油，揉得面团油滋滋、软乎乎才好。

她正揉着面，就听边上捣艾草的掬月开口问道：“小娘子，你和郎君……”

该来的总要来，他们是瞒不过掬月的。说到底，这也没什么可瞒的。

关鹤谣就将萧屹的身份来历挑能说的说了，震得掬月嘴都合不拢。小丫头闹不清楚什么恩荫、闲职之类的，只是听说是五品的大官，险些把杵臼摔了。

“太好了！若是郎君娶了你，你就不用嫁到魏……”

“嘘——”想起萧屹的顺风耳，关鹤谣赶紧去捂掬月的嘴，小丫头嘴边霎时一片面粉。

“谁说我要嫁他。”这个…以后再议！她红着脸嘱咐，“你且待他如常就好。”

萧屹瞧着两位小娘子捧着绿莹莹的糯米面团进来，一个脸上红扑扑朝霞，一个脸上白蒙蒙面粉，当真精彩纷呈。

只是他还来不及细思，就开启了加班模式——包起了青团。

关鹤谣总共做三种馅料的青团：纯豆沙馅的，又加了蜜豆的，最后一种是豆沙包咸鸭蛋黄。

她倒是有心做一些香干、肉松、马兰头，甚至是鱼虾的咸口青团。

她曾吃过一种刀鱼肉的青团，惊为天团，什么男团女团都赶不上的那种天团。

清明时节刀鱼最细嫩，连骨头都能吃，正所谓“清明前细骨软如棉”，过了清明便是“骨硬如针”。剁得细腻的刀鱼馅加鲜荠菜或是韭菜，配着艾草的清新，鲜美无比，让人吃完了恨不得一猛子扎到春江里裸泳。

可是咸口青团材料更繁复，以她们三人的精力怕是做不过来。这豆沙仍是免费劳动力萧郎君白日里洗好的，衍生出三种口味，做起来简单，却也是各有特色。

关鹤谣揪剂子擀皮，掬月负责团馅料，萧屹则负责团青团。

一条分工明确、成熟高效、充分凸显资本主义萌芽的生产线就这么诞生了。

三人埋头苦干，很有默契，一刻钟就包好了五、六十个青团。

关鹤谣看看左边——童工，看看右边——伤员，黑心老板叹了口气，起码为雇员们准备点加班宵夜吧。