第2章 紫苏熟水、牡丹糕(3/5)

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这般过了两天，关鹤谣的紫苏熟水可以启坛了，她便巴巴拿去给刘家老两口品尝。

老两口连夸她做得不错，汤色清澈，材料比例也得当。

“只是你的紫苏叶没烤过吧？”

关鹤谣迷惑地摇摇头，她用的就是阴干的紫苏叶。

刘老丈便告诉她，干品毕竟比不上鲜品味道浓厚，所以要将干叶放在纸上，用小火炙烤。烤时不可以翻动叶子，慢慢烤到香味散发出来。待到用时，把烤过的叶子在沸水里过一下，洗去火气，就可以如常煮水了（1）。

关鹤谣没想到她以为无比简单的熟水还有这么多门道，更感谢二老毫不藏私，连连致谢。

她回去按这方法重做了一坛。

启坛这天，刚好是二月十五。

这天，关鹤谣和掬月比平时还早两刻钟起床。

新做的紫苏熟水味道果然更加浓厚。

稍一加热，紫苏的清香，陈皮的苦香和鲜姜的辛香就被激发地淋漓尽致。只喝一口，便荡涤肚腹，清入回肠，早起的懒倦全消。

一人一碗，两人喝壮行酒一般喝下。

关鹤谣抹抹嘴，问：“准备好了吗？”

小掬月握握拳，答：“时刻准备着1

两人郑重对视一眼点点头，就雄赳赳地朝着早市走去。

她俩这么亢奋，只因今日是仲春二月十五，花朝节。

大宋崇尚花事，上至公卿，下至士庶，都以赏花游园为一大乐事，唯恐负于春色。

春日里，公侯之家会欣然开放私家园林供人游赏，就连乡下村姑都纷纷上京游玩，正所谓“红裙争看绿衣郎”。

金陵城得天独厚，城内外无数占尽湖光山色的精巧园林，本地人民对花朝节自然更狂热一些。

天还未亮，数不清的马车已经堵在各个城门等着出城。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，当真是金翠耀目，罗绮飘香。

只是这一切，和忙得脚不沾地的穷苦地摊人关鹤谣，没有半文钱关系。

她不看绿衣少年郎，只看金银炊饼片。

如她盼望的一样，今日出游人多、生意好，关鹤谣正美滋滋地在庆丰街街头收钱。

春苗却是正苦哈哈地在庆丰街街头站着，一个头两个大。