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首发:~第150章 筹备火锅店
自从买下店铺后。
这一个月时间里,顾锦云都在忙着火锅店装修的事情,把十个面馆统筹管理的工作,交给了表哥李兵来做。
林辉和邓玲玲也离开了原来的岗位,每天跟在顾锦云身边,忙来忙去。
空出来的厨师和服务员岗位,自然是招聘了新人代替。
这一个月里,林辉和邓玲玲的感情逐渐升温,已经确立了恋爱关系。
林辉已经考虑等到秋收的时候回家探望一下,顺便把邓玲玲带回去见父母了。
而值得一提的是,舍友程建刚和前世的妻子何雪宁,也提前在一起了。
对此,林奇的心情其实有点微妙。
虽然前世程建刚与何雪宁之间的感情挺好的,但那是建立在二人都已经毕业工作、思想更加成熟的基础上,后来即便闹一些小摩擦,也床头吵架床尾和了,因为各种羁绊,不会因为小矛盾而分开。
但现在,两个人都是大一学生,在谈婚论嫁前,还需要度过好几年的时间。
在二人性格思想都尚未更成熟的情况下,相比较婚姻而更加脆弱的恋爱关系,能否禁得住各种考验,是要画一个问号的。
而如果他们经受不住这种考验,最终分手了,命运也会因此改变。
若是因为自己的重生,给他们带来这种变化……是好还是坏呢?
林奇着实纠结了一番。
但后来也想开了。
纠结前世,没有意义。
前世如何如何,对于这一世来说,其实就像是一场梦,是不真实的、不存在的。
何必非要拿这一世的种种,去对照前世呢?
过好这一世,就可以了。
另外。
他的重生,肯定会给身边的人带来许多变化,继而引发蝴蝶效应,给越来越多人带来各种改变。
若是自己惧怕这种改变,那干脆什么都不要做,老老实实等到大学毕业被分配工作,还是去前世的单位上班就行了。
所以说,没必要杞人忧天,也没必要有道德洁癖。
坦坦荡荡、问心无愧、顺其自然地生活,就可以了。
林奇这一个月里,主要在做三件事。
一是继续写《明朝那些事儿》。
二是撰写国企改革的材料,把自己的那份工作做完,将稿件交给郭有道,让他去和陈文山、刘玉凤沟通,整理汇总了。
三,就是帮着顾锦云一起筹备火锅店,研究火锅店的装修、布局、经营方略、员工招聘等各方面事宜。
火锅店的生意好坏,与很多方面有关系,比如商铺地段、同行竞争、火锅口味、装修档次、服务水平等等。
地段方面。
火锅店商铺位于距离东庆大学两公里左右的市中心商业街上,人流量肯定是没问题的。
同行竞争,眼下几乎不存在,有竞争也是其他品类餐厅、饭店之间的餐饮行业整体竞争,而不是火锅行业内的竞争。
火锅口味方面。
林奇在经过几次尝试,敲定了做了川味火锅底料的最佳配方和制作工艺后,又做了番茄底料、清汤底料、菌菇底料这三种,每种底料的口味都是反复做了几次,最后敲定的具体配方和工艺,口味绝对一流。
装修档次上,由于资金充足,他们直接又加了几万块的装修预算,搞得整洁、优雅,整体很上档次。
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