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首发:~第145章 吃火锅
乔致民看她轻车熟路的样子,问道:“亚楠,你平时没事的时候,会来这里帮忙吗?”
“没有。”
乔亚楠笑道:“我只会来这里蹭吃蹭喝,而且经常连吃带拿。”
片刻后。
所有的食材都准备好了,端上了桌。
林奇和顾锦云也坐下来。
“欢迎乔叔叔来到丰海市!”
林奇端起酒杯,热情洋溢道。
顾锦云则端起来饮料,道:“欢迎乔叔叔来到家里做客!”
“谢谢林奇,谢谢锦云。”
乔致民笑呵呵地端起酒杯,道:“感谢你们的热情款待,还有丰盛的火锅大餐,我已经流了半天口水、迫不及待了!”
“我也是!”
乔亚楠笑道:“都不是外人,就别说太多客套话了,干一杯,快吃吧!”
“好!”
林奇笑道:“来,干杯!”
四人碰了一杯。
随即开动。
几种食材下锅。
牛肉片、羊肉片、大虾、菌菇、蔬菜……。
各种颜色的食材,在热气腾腾的红油锅的跳动,上下起伏。
借着食材煮熟的时间,林奇介绍起蘸料。
“我准备了两种蘸料。”
“一种是川地的油碟,里面是蒜泥、耗油、香油、葱花、蒜蓉等材料。”
“另一种是京城地区的麻酱料,里面是芝麻酱、花生酱、韭菜花、腐乳等材料。”
“油碟算是正宗吃法,麻酱料则可能更适合咱们这边大部分人的口味。”
“待会儿你们尝尝喜欢哪种蘸料,吃完了再去厨房里盛,我预备的多着呢。”
话说完,有的食材已经煮熟了。
“这牛羊肉,可以吃了。”
他说道:“煮时间长了,太硬,影响口感……乔叔叔,你先来!”
“好,那我就不客气了!”
乔致民笑呵呵地夹起一块牛肉,放在油碟里蘸了蘸,吃进嘴里,脸上露出惊喜的神色。
他将牛肉咀嚼咽下后,竖起大拇指夸奖道:“好吃!这味道,真好!丝毫不比我在川地吃的那家火锅老店的味道差!”
说着,他又夹起一块肉,吃了起来。
林奇三人也纷纷动筷。
“嗯,还不错。”
林奇尝过后,点点头:“正常发挥,没有丢失水准。”
“这还叫不错呢?”
乔亚楠把嘴里的肉咽下,又夹了一块肉,道:“这味道,棒极了好吧?我还是头一回吃川地风味的火锅呢,感觉比咱们老家的火锅味道好多了!咱们那里,都是用鸡汤、羊汤,里面放着肉片、丸子什么的,味道没劲!”
她刚才尝的油碟,现在把肉放在麻酱碟里蘸了蘸。
羊肉裹着麻酱,放在嘴里,吃下去。
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