第1233章 干锅兔(3/4)

首发：~第1233章 干锅兔

林东方笑着晃了晃手里的大盆。

这两只兔子的本体能有三里多长。

喜欢吃兔子的人有福了。

“说起来还真没培育这种大型兔子，回头试试。”

“兔子肉剁成小块，加盐，啤酒抓揉到表面微微发滑即可。”

“然后撒一些红薯淀粉，抓匀备用。红薯淀粉就是地瓜弄出来的淀粉，市场就有卖的。”

林东方在风盾城市场见到过各种淀粉，不过寻常家庭厨房很少采购这种材料，大多都是炸鸡店买去了。

“原来如此…我就喜欢吃地瓜。”

洛恩手持一个地瓜，坑次生啃了一口。

林东方面露喜色，时隔将近百年，他终于又遇到一个生吃地瓜的人了。

“地瓜最好就是刚刚从地里刨出来的时候，直接来一口，爽脆多汁。”

他召唤过来一个地瓜，咔咔啃了几口。

火灵儿和伊宁娜分别吃了一小口，随后躲在一边烤地瓜了。

生吃对她们来说还是太困难了。

林东方吃了地瓜，开始切土豆，芹菜，圆葱。

“干锅做法少不了这三样配菜，特别是土豆，切厚实一点的片，等吃完了肉再吃土豆，那感觉真的无可挑剔。”

“起锅热油！”

半锅油，先下土豆。

“其实只要会炸薯条，就会很容易学会这道菜。”

“等土豆表面带一点点焦色，捞出来，下入兔肉！”

“快速划散，免得它们粘连在一起。”

炸兔肉的香味并不猛烈，直到林东方倒进去一盆花椒。

洛恩咽了口口水，他还是第一次闻到这种香味儿。