第569章 交流(2/5)

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秦淮到黄记的时候，黄记刚刚结束午间营业，理论上正是后厨员工休息的时候。

但有一个人没有休息。

郑达郑师傅。

郑师傅还在揉面！

秦淮换好衣服进厨房，看到郑达备的料的时候人都傻了。

这么说吧，昨天秦淮跟郑达说的是能不能上午抽点时间帮忙备点料。做点心通常都是准备工序，比正式制作过程要繁琐，拿发面为例，揉面其实要不了多久，但是等发面的时间是固定在那里的，天王老子来了都得等时间到了再做下一步。

郑达揉的面团肯定没有任何问题，郑师傅的手艺在这里摆著，郑达当年也是上过名厨录的，只不过觉得排名不公后面拒绝再上而已。

正常情况下，郑达揉面步骤的备料应该早就完成了。

那么为什么秦淮到厨房的时候郑师傅还在揉面呢？

因为郑师傅备得料太多了，勤劳的郑师傅一大早就来了，9点到岗备料震惊了黄记众人。期间王俊想要帮忙备料都被郑达拒绝（秦淮在黄记的时候都是王俊给秦淮打下手），理由是王俊这水平就别给秦淮备料了。

不够格。

你们红案厨师备得明白吗？你以为白案的备料有那么容易吗？

秦淮看著干劲十足，连揉面都显得分外有力气的郑达人都懵了，小声问黄安尧：「郑师傅这个情况多久了？」

黄安尧实话实说：「郑师叔之前从来不会有这种情况，每次都是你来了才发病。」

秦淮：？

少东家，以你的语言的艺术真的很难把黄记做大做强。

之前秦淮是不在意这个的，自从秦淮成为黄记第一大股东，就开始不得不在意了。

「秦淮，王会计还能帮咱们盘帐吗？」黄安尧还惦记著盘帐的事。

「现在不太好，但过一段时间没准可以。」秦淮很谨慎地说。

现在王大爷还没醒，总是拜托他帮忙盘帐确实不太好。人家大爷都退休多少年了，财务自由不缺钱，没必要上班。

等醒了进[相亲相爱一家人]群聊就是一家人，那时候秦淮再开口拜托王大爷帮忙盘帐。

秦淮甚至想直接开口聘请王大爷成为黄记的会计，如果王大爷不同意，秦淮可以派出黄安尧跪下来求他。

少东家最大的优点就是能伸能屈，特别能屈。