第78章 软糖(2/3)

首发：~第78章 软糖

香甜的味道通过壁炉钻出烟囱，现在不只是农场的厨房里，大半个农场都笼罩在玫瑰甜香味里了。

滚烫的玫瑰糖浆先放到桌面上，稍微冷却一会儿以后再装罐，西维翻着烹饪书，他记得在其中的某一页里有制作玫瑰软糖的具体方法。

他曾经见到过，所以才依稀有印象需要用到玉米淀粉。

“将砂糖和玫瑰糖浆融化在水里，挤上柠檬汁，煮沸，煮大约10分钟的时间，不要搅拌……”西维读着书上的内容。

他边看书找出另一口小一些的果酱锅，依次往里面加入足够分量的砂糖和玫瑰糖浆，放下书，再挤上两个柠檬分量的柠檬汁。

紧接着就是挂进壁炉里面煮开。

“往煮开的糖浆里面加入玉米淀粉和水，抽走多余的木柴，只留下微弱的火焰，慢慢搅拌……”西维手指指着念到的内容。

他把一碗玉米淀粉都倒进去，还倒入了满满一壶的水，长柄勺在锅里慢慢搅拌着。

现在锅里的软糖可一点儿都不好看，就像是米糊，一团糊在锅底，就像是不透明的史莱姆，好像下一刻就要咬断西维收里的长柄勺。

经过长时间的搅拌，水份蒸发掉一些，加热煮熟的玉米淀粉变得半透明，终于有点像软糖的样子了。

“奥斯汀，你接替我搅拌上一会儿，我的胳膊好酸，快要提不起来了。”西维叫奥斯汀来暂时替代他的工作。

“来了。”奥斯汀接过勺子，精神抖擞地对付着这锅软糖。

“我去调点糖水，我想这些软糖还需要更甜一点。”西维对奥斯汀说。

“要放很多很多糖，我喜欢甜甜的味道。”奥斯汀认真地交代着西维。

“好的，我会放上很多很多糖的。”西维也同样认真地点点头。

烧瓶里的玫瑰花变得苍白，也是时候要换上一些新的玫瑰花瓣了。

西维先去调了一碗糖水，倒进果酱锅里，然后再把烧瓶下面的火源移开，戴着手套将里面的花瓣和水都更换掉。

收集器里面的精油和纯露也分别收集在两个不同的瓶子里，距离要交付的订单还差得远呢。

经过长达半个小时的搅拌，这一锅玫瑰软糖终于可以装进烤盘里冷却定型。

为了让软糖没有那么粘手，西维先在烤盘的底部铺了一层玉米淀粉，里面混上了一点糖粉，然后才将锅里的黏稠软糖倒进去。

热气腾腾的软糖倒满了两个烤盘，西维再在面上撒上了玉米淀粉和糖霜，放到一边就等它们自己冷却下来。

蒸馏出的液体一滴滴落进收集器里，西维手里晃晃装着浅浅一瓶精油的玻璃瓶，心里盘算着该怎么做玫瑰皂。

制作肥皂其实并不是一件很难的事，配方都是半公开的，他就知道一种最简单的肥皂制作配方。

只需要猪油或者牛油，和草木灰一起，就能制作出一块肥皂。

做出来不知道能不能用来洗澡，不过洗碗和洗衣服应该没问题。

明天去找老克林诺买肉时可以买些肥肉来试试。

玫瑰软糖放了一段时间以后，终于从滚烫变得温热下来，西维拿上一柄餐刀，将这一整大片软糖切成方块。

软糖依然很黏，即使餐刀上面提前抹过玉米淀粉，还是差点拉丝才能将餐刀拔起来。

再撒上一层玉米淀粉和糖霜，这些软糖方块才彻底分开来。

“来尝尝看，它们会不会足够甜。”西维对奥斯汀说。

奥斯汀捏起一块软糖，没怎么用力按，软糖就往中间凹陷进去一块，一下子就被捏成了薄薄的纸片。

“唔……好甜……”

软糖黏牙又黏嘴，奥斯汀只能说出几句模糊的话，不过单看表情，玫瑰软糖还是做得很成功的。

西维留下几块让奥斯汀慢慢吃，剩下的都全部装进了罐子里，放进橱柜留着以后吃。

转眼时间就来到了第二天。

厨房里的蒸馏器皿只休息了短短几个小时，在太阳尚未升起的时候精力充沛的龙就摸黑起床重新点起了火焰。

西维起床时，提炼出来的纯露已经装了满满两大罐了，精油也就已经有了小半瓶。

“你是什么时候醒的？”他拍了拍奥斯汀的肩膀。

“很早很早，太阳还没升起来的时候。我给你做了早餐，培根卷玉米饼，还没凉。”奥斯汀指了指餐桌上放着的碟子。

“你可真是贴心。你的早餐都吃了些什么呢？”西维坐到餐桌前随口问道。

“随便吃了点。”奥斯汀将这个问题含糊混过去了。

是的，就是随便吃了点，一整根火腿、一串香肠、半罐酸黄瓜、一罐玫瑰软糖、一只熏兔子……

只是随便吃了一点点。

对于一条龙来说真是可怜巴巴的早餐。

西维并不吝啬，他只在意奥斯汀有没有吃饱，这些不翼而飞的食物根本不会引起他的关注。

奥斯汀做的培根卷玉米饼有点好吃，培根是焦脆的，玉米饼有点韧，里面还有一点酸黄瓜，西维吃得津津有味。

他敢用一罐饼干打赌，奥斯汀绝对是龙类里面厨艺最好的。

吃完了令人愉悦的早餐，西维走进菜园里转了一圈，菜也浇了鸡也喂了，奥斯汀在他还没起床之前完成了全部的事。

他现在能做的，就是立刻出门去买头牛回来给奥斯汀补补身体。

“我出门买菜了。”西维向厨房里的奥斯汀打了声招呼，推着斗车出门了。