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首发:~第25章 冰红茶
为了维持温度,宋菱烟需要将这些东西翻了一下。
宋菱烟本来想做甜点的,结果很多食材自己还没有,只能转换一下目标。
宋菱烟决定做麻花,麻花可以做甜的、椒盐的和芝麻的。而且材料方面比较简单。
只需要面粉、鸡蛋、油和水。调料方面只需要盐、花椒粉和白糖。
而这些材料宋菱烟现在刚好就有,可大量制作,售卖时装进特制的纸袋里售卖。
制作方法也不难,大概,因为一遍看下来,宋菱烟的眼睛表示自己学会了。
既然觉得学会了,就直接开始制作吧,只有实践才可以知道自己的不足,在烹饪这条路上是这样的。
盐和花椒粉一份,白糖又是一份,宋菱烟今天打算做三种口味。
另一种口味就是原味的。
这些美食,第一步都是要把面团揉出来,只不过不同的美食揉制的时候添加的东西不同。
宋菱烟烹饪,严格按照菜谱上各种食材的分量和配比。
面粉加上糖和油开始搓,然后添加一个鸡蛋,继续揉搓。
揉搓完就是醒面了,鉴于这个时间需要1小时,等待时间过长,这期间,宋菱烟开始制作新的饮品。
冰红茶,应该都很熟悉。
宋菱烟一直记得自己大学室友桌子上并排放着的三四个冰红茶空瓶子,十分震撼。
这款饮品宋菱烟当时一整个寝室的人都喜欢,在四人心目中排名第一,排名第二的当然就是可乐了。
关于百事和可口之间的战争,宋菱烟是完全无所谓哪种品牌的,但是宋菱烟的室友只喜欢可口的,宋菱烟也被带着喝起了可口可乐了。
首先在做冰红茶前,先做一下昨天的那种奶茶,正好珍珠还有。
宋菱烟喜欢囤货,空荡荡的奶茶让有点不舒服,一定要让瓶子几个连在一起排整齐才舒服。
还是昨天的材料牛奶、白糖、红茶。
不用几分钟宋菱烟就做了一锅,因为预想到自己以后会做很多饮品,而厨房的杯具其实有限,所以宋菱烟定制了一大片玻璃瓶用于储存自制的饮品个,售卖起来比较更方便。
将做好的奶茶倒入这些玻璃瓶里,这次倒了七个玻璃瓶,奶茶不要倒满,上面留一点空隙,用于添加冰块。
将奶茶瓶一个个的摆放在一个货架上,宋菱烟开始制作冰红茶。
冰红茶的制作方法也很简单,需要的材料有冰糖、红茶、柠檬和水。
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