第14章 十四、土豆煎饼(3/3)

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雨滴落在屋檐上，噼里啪啦的十分催眠，于莳受生物钟影响清早醒来，望了望窗外雨势，确认过庭院没被水淹后，再度合眼睡去。

直到巳时正，她才被一阵密集的拍门声吵醒。

乌云密布，天色阴沉，但雨已经停了。

她披上件外衣，趿着鞋子去开院门。

“于姑娘，还以为你不在。”原来是王十四。

“王护卫一个人？有什么事吗？”

于莳请他进院子，他摆手说：“连日降雨，有几条巷子淹得厉害，路上泥泞，所幸方才雨停了，但要清理出来还要些时间。公子有事忙着，叫我来看看您这儿如何了。”

“我这没什么，”于莳侧让，叫他更清楚地看到院子里，“替我多谢陈公子。”

“您没事就好。还有，公子说明日傍晚若是不下雨，他想来做客，您看方便吗？”

于莳笑得灿烂：“方便方便，等他好久了。”

“那好，麻烦您了，小人告辞。”

赖了一上午的床，再睡下去于身体无益，于莳洗漱之后，为自己做了一份土豆饼。

她挑了个个头比较大的土豆，削掉皮，用擦丝器来回擦出短短的细丝，放入盐、葱丝和辣椒丝调味，接着补上一小勺面粉拌匀。

烧火热锅，倒油滑锅，然后全程保持小火，她将土豆丝团铺在锅里，用锅铲略微压平，撒上一些白芝麻，一面定型之后翻面，没用半盏茶时间就将土豆饼煎熟。

葱、蒜、酱油、香醋加香油调成蘸料，用锅里剩下的油煎一个荷包蛋，再洗几个前些天买的李子，就是一顿简单又美味的早午饭了。

土豆饼蘸蘸料，酥脆鲜香，配上荷包蛋和甜中带酸的李子，没花她太多功夫，但味道、口感与营养都是十足丰富。

乌云久久不散，果然又下起雨来，只是这回淅淅沥沥，看起来是最后一阵了。

收拾掉碗筷，于莳坐在餐桌前思考明日的菜单。

刘珵没说会带旁人，假设梁驰小哥已归，应当最多是四个人。

她说好要做“大餐”，若只有三四个炒菜未免敷衍，最后定下红烧羊肉、白斩鸡、干煸四季豆、莴苣肉圆汤、莲花酥、酸梅汤，这样三菜一汤一点心一饮品的组合。

用炭笔在纸上写下需要的各种食材，于莳拎起食材单子又确认一遍，满意地扬起嘴角。

一个人住得久了，逢年过节回家又有长辈操持，她已经想不起来上一回由她掌勺做一席多人餐是什么时候了，她请客答谢他们，看似要废不少时间心力，其实自己是最乐在其中的那个。