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首发：~第15章 十五、红烧羊肉+
风雨过后，晴空万里。
辰时正，于莳走出院门，眯着眼睛感受了一下明显刺眼了许多阳光，乖乖转头回房拿笠帽。
时近盛夏，空气之中又多了几分燥热。
接连的大雨让不少人家的菜肉告罄，也令农户种养的食材滞销，因此明明今日不是大市，南熏街上摆摊的人却很多。
“四季豆、两个莴苣、一条白萝卜、一点点红菜，葱姜也要，再给点青蒜。诶你这有咸鸭蛋？那我买半打，省得再找了。”来到她平日的摊位旁边，果然看见了熟悉的菜贩。
“二十文。”菜贩迅速打包，抬头看见是她，眼前一亮，随后疑惑道，“今日天晴了，你怎么没出摊？”
于莳莞尔：“家中要来客人，早点准备好招待埃”
“来，拿着。”小贩将她买的食材尽数放进她提上前的菜篮里，又问，“那明日来么？”
“当然，这雨下了好几天都没法出摊，明日再不开张，我这生意也别做了。”于莳自嘲。
“走了，回见。”说罢，留给他一个背影，往卖肉的摊子而去。
“小娘子要点什么？”五大三粗的屠户将刀磨得擦擦响，见于莳走进肉铺，立马热情招揽，“你看看，我这都是今天宰的，最新鲜的。”
时人笃信冬病夏治，认为在夏天吃性热的羊肉可以温阳散寒，最为滋补，因此肉摊上除了价低的禽类和猪肉，也有半头羊肉在卖。
于莳指向一条新鲜羊腿问：“羊腿肉怎么卖？”
“二十文一斤，小娘子。”
果然，新鲜羊肉的价格不会低。
见她不说话，屠户拿刀指了指一旁的鸡：“这鸡也是刚杀的，半个时辰前还活蹦乱跳的，才十文一斤，便宜多了。”
于莳点头，让他翻动羊腿，觉得毛去得还算干净，干脆道：“给我来两斤羊腿肉，骨头跟肉分开，切成大块，剁半斤猪肉糜，还有这只鸡我也要了。”
“好嘞。”屠户举刀，咔咔两下从那条羊腿上斩下一块，丢到称上一称，居然只比两斤多了一钱。
又称完那半只鸡，屠户用盆里已经微红的水洗了洗手，边用油纸包肉便说：“羊肉就算两斤，猪肉糜半斤，鸡二斤八两，加起来算你73文。”
接过包好的肉掂了掂，觉得应该不差多少分量，于莳将肉放进菜篮，掏出钱包付钱。
从肉铺出来，她又去买了些常用的炖肉香料和做酸梅汤的材料，然后急急往家赶。
在外跑了一圈，提回沉重的菜篮，到家时，于莳已经汗流浃背。
她打了些冰凉的井水洗脸，又喝了两杯茶，怕来不及在刘珵来之前做好菜，所以不敢多歇，立马开始处理两种肉。
去掉肉皮上残余的毛，她清理过鸡的内脏，将鸡身子里黄色的油脂剪出来，打算等会熬成鸡油。
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