奥术起源

第0077章 提拔(2/2)

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首发:~第0077章 提拔

艾勒大脑飞速转动,若是真是因为这件事情被叫上来,自己应该怎么办,但是转了十几圈,却根本没有补救的办法,如何评判这件事情,全凭老板的想法。

这件事情可小可大。

不是要处罚自己吗?

虽然店面不属于自己的,但是全新的薪水方式,让他看到了希望,最重要的是他有了一个可以施展自己才华的平台,这是让这位充满抱负的年轻人感到最激动的地方。

艾勒拐弯抹角的将自己与温德尔的关系说清楚了,算是一种曲线救国的辩解。

随着名声出去,数量还在激增,除了量大实惠、服务优良外,店铺位置同样功不可没,就在进出城的主干道上,很多赶着出城上工的人,顺便在这里吃顿早饭十分便利。

“我的要求不高,最起码读写要会,记账也要清楚,流水账,每天买进和卖出的账目。”肖恩知道能撞见一个会记账的都算运气上佳,真正有学问的人,也不会跑到自己这里当侍者,“这五枚银币你先收着,要学就找正儿八经的老师,正儿八经的学。”

飞快扫了一眼,艾勒心咯噔一跳,因为年轻老板并没有像平时那样坐在办公桌前,而是立在窗户前。

“从你这两周的表现来看,以前有类似的侍者经验?”

虽然办公室的大门开着,艾勒依旧恭恭敬敬的敲了敲门,这是第一任老板用皮鞭教给他的礼节,从未忘记。

年轻侍者艾勒的聪明伶俐和学习能力是少见的,可是两人接触的时间终归太短,行为模式和想法存在着巨大差异,肖恩已经尽可能的注意自己的言行,可是很多东西已经融入骨子中,不是想改变就能改变的。

毕竟自己现在不是年轻侍者了,而是一名大堂经理,虽然到现在他还没搞清楚大堂经理究竟是怎样一个职位,但是听着很唬人,拿的薪水也与以前不一样了,要求自然不一样,急忙补充道,“我会抽时间学的,一定尽快达到老板要求。”

“是。”听老板叫自己的全名,艾勒心中更没底了。

不会严重到要开除自己吧?若真这样,他们一家三口就没指望能熬过今冬了,当初上门自荐的时候,他们家已经到了山穷水尽的境地,老母亲都在筹划卖掉自己的幼妹,为全家人谋条活路,被自己强行拦下来。

艾勒这才将五枚银币接了过来,握在手中,沉甸甸的,压的有点喘不开气,这并不是他经手最大一笔钱,却是这辈子他赢得的最大一份信任,热血冲脑的拍拍胸脯道:“先生放心,艾勒绝对不会辜负你的信任。”

一天下来,纯利润没有低于一千个铜子的时候,百分之一的抽水,比他一天的工资还高了,对艾勒来说,这绝对不是一个小数目,整个心都开始怦怦直跳。

并且变成什么大堂经理了?

“我不相信喊出来的口号,只相信实际行动,若是你拿着跑了,我也不会追究,就算我看走了眼,到时候是你的损失,而不是我的,若是没有什么事情,去忙吧,给你两周,两周之后,我要看到关于食馆的未来发展计划。”

还有每天利润百分之一的抽水,这可是前所未闻的。

“我知道。”肖恩头也没抬的道,“你做的很好?”

“我刚刚已经说了,你自己看着办!你只需要将方法和结果整理好,交给我就成了,唔,识字不?”

一开始年轻侍者,不,应该是年轻大堂经理还有点晕晕乎乎,听到最后,双眼越来越亮,肖恩为他推开了一扇全新的大门,兴奋的道:“老板的意思是,我们可以将咸汤和盐豆当作附属赠品?”

“差不多这个道理,不过要区别对待,比如已经点了大碗面的人,就不要送咸汤了,总给人留着肚吃主食不是,一碟盐豆或者一块熬汤的骨头,都能够代表咱们的诚意,若是只点了两个粗粮馒头的,送上一碗咸汤和一小碟咸菜,有助于客人消化,究竟怎么做,你自己可以掂量着来,在保证成本的前提下,都可以做。”

这代表他在老板面前有更多话语权,自然而然的就比他们高半筹,在这上面,他有着丰富经验,混得最好的时候,他也是管理过五六号人的小店领班。

要不是军领这次动荡太厉害,对领都的所有商家冲击的厉害,就凭这一手,根本不愁找到工作,不过看新老板皱成一团的眉头,底气明显又开始不足。

“你先拿着就是,不是白给你的,算是预支给你的,以后从你的工资里面扣。”

“在酒馆中干过两年侍者,在面包店干过半年学徒工,在粗粮店干过两年,刚刚那位中年人,就是我的上一任老板,为人十分和善,待人不错,是一名虔诚的圣以太教徒,以前日子宽裕的时候,没少帮助那些贫困人,只是这次运气不济,赶上动乱,一大批粮食被乱匪抢走了,大半辈子的积蓄全赔上面了。”

“去吧。”肖恩重新坐回了桌案前,抽了一本厚厚典籍,暗示这次谈话已经结束。

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