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首发:~第十章店铺开业和开学
双方走近,“你们干嘛去?”张志远看着苏殊问道。“我们刚准备去找你姐她们玩呢”洋洋说完问道“你这是去干嘛?”“海,这不是店里快开张了,我想去买点监控和电脑吗。我姐她们在家呢你们去吧。”目送她们离开,张志远朝着方圆超市走去,这里一排卖家用电器的店铺,电视,冰箱,风扇,都有。就是没监控……走到方圆超市,进去看了一看,好像也没监控,往前又走了一段路,唉,超市都没监控,看来监控在2000年还没普及吧。
张志远回到家,已经做好饭菜,今天洋洋和苏殊居然在留在家里吃饭。
饭桌上张志远一直用眼神逗苏殊,弄的苏殊低着头往嘴里扒饭草草的吃完饭,把碗筷放进水池逃也似的跑到二楼去了,我也快速吃完碗筷都没收拾就往二楼跑去。
张志远打开二楼的大门看见苏殊坐在大厅沙发上看着张志远放在书桌的书,苏殊抬头看见张志远扭过头“你来干嘛?出去!”张志远走上前去抱着苏殊,看着她害羞红着的脸蛋,上去就堵住她的小嘴,苏殊惊讶惊慌的睁着双眼想推开张志远,可他抱得更紧了,苏殊被吻的浑身酥软,慢慢闭上双眼,张志远闭上双眼吻着苏殊,此时的苏殊居然主动伸出舌头,笨拙的和张志远舌吻。张志远做为一个老司机,热情的回应着苏殊,听到楼下关门的声音,苏殊一下推开张志远,低着头,双手都快扭成麻花了,“可能是隔壁房的关门声”张志远抱着苏殊,让她坐在了自己腿上张志远看着苏殊的双眼“真的很喜欢你,对你日思夜想的。”苏殊眼神迷离“其实第一眼见到你我也有好感,喝了你的奶茶听她们说你的做饭好吃,我也被你的厨艺吸引到了,当时你说喜欢我,我很开心”苏殊主动抱着张志远,头慢慢椅在张志远肩膀上。张志远紧紧的抱着苏殊,如此情形还是被上楼的声音打破,苏殊推开我站了起来,往三姐屋里走去,我坐在沙发上拿着书假装看书。
二楼的门开了大姐和洋洋上来了,直接进了三姐的房间,张志远往楼下走去,操作台应该也快来了,刚下楼就看见一辆货车,师傅们给搬到楼上签收,搞定!这几天就准备开业了!
张志远有些担心生意不好,未算胜先算败也没什么不妥的。这个年代,物价该怎么订?菜品成本低,那价格就不能太高,晚上和家人商量菜品价钱还有准备弄菜单吧。争取这几天开业接客。等安置好店里的事情已经六点快半了,回到家看到苏殊和洋洋正准备回家,“在这吃晚饭吧?”张志远试着挽留她们,但是她们只是和家人说午饭在外面吃,晚饭要回家吃只能作罢。目送她们离开,张志远扭头走进家里,吃了晚饭上楼睡觉。这几天有的忙了。
每天准时醒来,一切照旧,最近一阵子跑步也开始慢慢提速,三圈基本一小时以内,现在仰卧起坐已经做两组,每组四十个。希望以后身高不要影响吧。
三天后今天终于到了开业的日子,前几天印完传单就让厨师,服务员出去发放传单,宣传效果可以,每天都会有很多客人来询问何时开业。一切都在有条不紊的进行。九点五十,员工陆续走进店里,都去一楼楼梯口的更衣间换着自己的工装,新来的两个服务员,有一男(罗森二十二何伟杰介绍的)一女(阮翎二十一姚静的朋友),洗碗阿姨是一位奔五的阿姨厨(童谣四十七岁),看起来很年轻像三十多岁。来了两名厨师,一男(萧逸二十岁)一女(米芽楼下寿司档十九岁)
“大家来开个会”张志远拍了拍手,高台上坐满了人“今天是我们第一天开业厨房一定要确定菜品准备的充足!如果超出你们备的料提前告诉服务员,记一下,客人如果点缺失的菜品一定要提醒对方这个菜品卖断货了,不要客人点一个一个没有,点一个一个没有。脾气在好也会生气!准备的充足还是卖断货,只能证明咱们店里的菜品好吃!刚入职的同事我也希望你们对得起自己的高薪,你们不是为我工作,是为自己工作!是为了你们的未来工作!今天第一天有没有信心?”“有!”个个干劲十足!“后厨好好备料准备迎接第一波客人一定要稳!稳的前提下快!服务员收拾一下卫生,好了大家去做准备工作吧!”各自忙着各自的事,时间已经十点了,应该是快上人了,时间到十点半迎来了第一桌客人一共十个人,一楼包厢。打开空调(一楼大厅和包厢,二楼就一个空调管道通向二楼的所有房间。)十一点半已经满了,还有在门外等着的客人,送上一杯冰镇酸梅汤,开胃!门口摆了四张桌子,带着遮阳大伞。刚收拾完最后一张桌子。
大家坐在一楼高台吃饭聊天。“现在只说一件事,今天早上这一会卖了八千多!这意味着,你们服务员和厨师今天的提成达到了四十还有阿姨,您的提成和服务员同等!一会吃完饭阿姨您稍等一下,这针对洗碗阿姨的赏罚并没有做充足,需要和您协商一下。就说这么多。吃完饭可以选择在店里午休,也可以选择回家休息,对了给你们买的夏凉被放在家一会给你们取来别睡着感冒了。”说着张志远走出料理店往家里走去。
一上午卖了八千七百多抛除原材料、人工(包含了提成)(水电费这个具体还不清楚。)净赚六千三百多!张志远上楼拿出买的那十几套夏凉被,拿进店铺,颜色不一样,他们选好自己的被子就上楼的上楼,去一楼包厢的去包厢。“阿姨这样,您呢只需要保持餐具干净,如果发现一次餐具没洗刷干净,第一次发现罚款五元,第二次本周提成没有,第三次本月全勤取消”张志远说完看着童阿姨“可以肯定会认真对待我的工作”童谣微笑着说着“行阿姨那您去休息会,下午估计还要忙。”张志远也可以睡个安稳觉了。
暑假终于快过完了,拿上就要去菁华园小学了吧!上一世直接上的三年级,张志远现在才反应过来还没问父亲去哪个学校?算了,想起这几天大家累死累活的,第一天居然卖出了将近两万的营业额,以后就慢慢下降了,第二天就一万多一点,第三天一万五,第四天八千,之后基本上稳定在一天六千到八千不等,客传客,服务好,环境好,菜品好吃还新奇。
这个年代能比较的食味天都有,有什么道理不发财?正好明天要上课,刚才苏殊和洋洋也来家里找大姐她们玩,想着张志远往家里走去,正好碰到大姐和洋洋她们往外走。“你们干嘛去?”“洋洋她家来了新服装我们都去看看,苏殊在楼上写暑假作业没事你别去打扰她。”大姐说完不等我回答拉着二姐三姐和洋洋就往服装店的方向走去。张志远飞快往二楼冲,打开门,看到在三姐屋写作业的苏殊,快步走上前去,抱着苏殊,头埋在她的头发中,贪婪的闻着着她身上的味道。苏殊也很乖巧的被张志远抱着,没有挣扎。张志远抱了一会“你在哪个学校上小学呢?一直没问你”“菁华园啊没说过吗?之前我在南营中学,爸妈给我转到了菁华园小学。”(?上一世我怎么没在小学见过她?我当时也是在菁华园上的三年级,就一个三年级,怎么可能没印象?)“我好像也是去菁华园小学上三年级!说不定咱们还一个班呢,等一会我爸回来我问问是不是去菁华园上小学。”说着张志远又忍不住吻住了苏殊的唇。(此时张志远真的想几万字的运动,可惜不可能。)“你暑假作业还有多少?需要帮忙吗?”说着趴在苏殊耳边喊到“宝贝儿~”“没…没多少了不要这样喊!鸡皮疙瘩都起来了”苏殊红着脸边说头边慢慢低了下去。
张志远点点头“那好吧你自己写,我在你旁边看书不打扰你写作业。”说着起身往外走去。拿着初三的英语课本看了起来。
一起的日子总是短暂的,过了将近一小时,听到大姐们的声音,她们回来了,张志远亲了苏殊脸颊就走出了房门,坐在沙发上继续自学英文。
果然是大姐她们,她们又没意外的关上了房门,神神秘秘的聊着女孩们的话题。
晚上送走洋洋和苏殊没多久张国庆骑着摩托车回来了,张志远等老爸摩托车停好,走过去“爸我明天不是要去学校报道吗,是哪个学校啊?”“张菁村里的小学啊,没跟你说过吗?”张志远疑惑的问道“不是说菁华园学校不错吗?为啥不是去菁华园小学?”“那这两天帮你去问问,明天先去张菁学校报道,去上几天看看。”父亲有些疲惫的说着便往屋里走了。张志远声回了句“好吧”(张菁学校?上辈子没有这茬啊直接改变了?我做什么改变未来的命运了?以后会不会变得比特币不值钱了?企鹅,易网发展不起来?淘宝京东不能顺利出世?难道是改变了家里和奶奶的关系?以后小心着点……)
第二天七点半,赵志远已经做完了每天必做的事,吃了早饭,和三姐去张菁报道,然后去菁华园嗨一天!(姚静已经升为领班收银今天她负责)
张国庆领着张志远张瑾汐去班级报完道,再三确定两人知道菁华园怎么走,骑着摩托就往厂里走
办完手续张志远在学校里漫无目的的转悠等着三姐办完直奔菁华园玩去,,这学校不管是绿化,还是建筑,操场和菁华园兼职没法比,唉……要说这个学校也也不算太差,进门就是迷宫一样的花坛,有花有草,正中央有一个升旗台,五星红旗迎风飘扬,左边是厕所,男女厕所挨着。右边是围墙有条通往操场的路(厕所那边也能去操场)慢悠悠往操场走去,很多学生估计都认识,三三两两的结伴而行。
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