天才一秒记住【倩玉小说网】地址：https://m.qianyuwj.com
首发：~第40章 蒸萝卜丝
等到她拌匀萝卜丝，锅中的水也已经开了，她连忙将萝卜丝放到笼屉上摊开，放入锅中大火蒸煮。
“这蒸萝卜丝我到还是第一次看见。”
那掌柜的站在一旁直看的是一脸激动，这小姑娘长得娇软细腻，但是却是极其擅长厨艺，一顿行云流水的操作，看的他是激动不已。
“这萝卜是好东西，清热化痰，消食通便，阴盛偏寒者食之可增补阳气。”
傅玉笙一边切着冬笋丝一边和掌柜的交谈道，忽然想到什么，她切菜的动作忽然一顿。
“补阳气？那不是砚砚姐姐需要的吗？”
一旁的傅玉临将傅玉笙心中想说的说了出来，傅玉笙点点头，忙问道，“掌柜的，苗家医馆离这远吗？”
那掌柜的摇了摇头，“不远，在瓦巷后面一点。”
瓦巷啊……傅玉笙眸子里闪过一丝怅然，随即又开始切香菇丝。
三人你一句我一句，这锅中的萝卜丝也已经蒸好了。
傅玉笙连忙将蒸好的萝卜丝取出倒进冰水中浸泡待用，又将香菇丝冬笋放入锅中焯水备用。
这焯水功夫不需要太久，大火烧开后，这萝卜丝和竹笋丝也便熟了。
不过为了更加熟透，傅玉笙又多煮了一会儿，才捞出来沥干水分。
沥干后的萝卜丝竹笋丝香菇丝一同放进大碗中，加入青梅酒，盐，胡椒粉搅拌均匀继续放入锅中开始蒸。
趁着这个功夫，傅玉笙将豆腐拿到面前仔细端详，似是要想着怎么将面前这豆腐做出美味的花样来。
她抿着唇，用手支撑着下巴，漂亮的眼睛里满是星星。
一旁的掌柜的刚刚出去忙活去了，只剩下傅玉临站在一旁看着长姐忙活来忙活去。
终于停下来了，又是陷入了沉思之中，小人儿忍不住也跟着长姐叹起气来。
此刻，屋子里面一片安逸，只剩下火炉中的火滋滋作响。
终于，傅玉笙脑洞大开，眼睛瞬间亮了起来，她连忙取过一小碗，倒入两勺生抽，两勺醋，一勺糖和少许盐。
又加入了少许水淀粉搅拌均匀，顿时一碗糖醋芡汁便做成了。
她望着眼前的芡汁勾唇一笑，心中不禁有些暗笑，她可真是个小机灵，居然能调出这般美味的芡汁来。
这边调完芡汁，傅玉笙将豆腐切成红烧肉块一样的大小，均匀的放置在盘子里备用。
傅玉临见到长姐这做法，顿时心里一阵惊讶，长姐这是要把豆腐当肉做啊。
幼禾提示您：看后求收藏（倩玉小说网https://m.qianyuwj.com），接着再看更方便。
