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首发：~第十九章可口腌萝卜，打包冷汤面
朱大力说道：“嗯，那我削皮。”
唐增民又对沙洪涛说道：“小沙，你切片。”
沙洪涛说道：“怎么切啊师父，能给打个样吗？”
唐增民说道：“看到萝卜的平面吗？”
沙洪涛说道：“嗯，是个圆。”
唐增民说道：“横一刀，竖一刀就搞定，你会看到是个什么图形？”
沙洪涛得意说道：“那不就是个扇形吗，四分之一个圆。”
唐增民说道：“很简单吗？那你知道切多厚吗？”
沙洪涛又没了刚才的底气，说道：“当然是越薄越好了。”
唐增民说道：“那可不行，萝卜被盐一杀，就回变软的，吃起来口感不好？”
沙洪涛说道：“那要切多厚啊？不切肯定是不行的。”
唐增民说道：“看到你刀背的厚度了吗？就切那么厚。”
沙洪涛说道：“谢谢师父教导。”
十斤白萝卜，三个人很快就切完了，唐增民开始加糖，加盐。
沙洪涛说道：“师父，能让我学学吗？我妈妈也很喜欢吃腌萝卜。”
唐增民呵呵笑道：“好啊，你还是一个孝顺的孩子，我当然可以教你，不过你要珍惜啊，这秘方都是我们这一行的精英研制出来的，拿笔记录一下。”
朱大力说道：“师父，我也想学。”
萍姐也说道：“师父，也交给我吧。”
唐增民说道：“那好吧，你们记录一下。”
朱大力急忙找来纸笔，沙洪涛与萍姐拿出了手机。
唐增民说道：“十斤白萝卜洗净切片，用白糖半斤，盐二两半腌制三个小时，沥干水分，风干一小时备用，再把一斤蒜，一斤半姜切片，白糖二斤，美极鲜或味达美酱油一斤，老抽一两，香油半斤，野山椒或泡小米辣两瓶切成寸断，陈醋，大红浙醋三两调成汁，将风干好的萝卜片泡在汁内，一定要让汁都没过萝卜片，表面用保鲜膜盖好，有一天就能吃了。”
沙洪涛说道：“师父果然博学多才。”
朱大力和萍姐也说道：“谢谢师父。”
唐增民说道：“慢慢学吧。”
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