祖宗们拿刀逼我做菜

第121章 火焰鱼头(5/8)

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首发:~第121章 火焰鱼头

把这些人说得一愣一愣的,

所有人还以为她怎么样也会害羞的,没想竟然大大咧咧说了出来!

这是怎么回事?几人都瞪直了眼。

孙宝宝在他们还没反应过来之时往自己房间跑去,开门进门关门行云流水,在爷爷们还没反应过来之时盖好被子倒头睡觉。

俗话说得好,只要自己不尴尬,尴尬的就是别人。

一天没睡的孙宝宝再睁眼时,夜幕已经降临。

大部分人都有这么一种感觉,当一觉睡到傍晚或者晚上,望着窗外夜色,心中总是会涌起某种孤独感。

孙宝宝从前也会,可这次……

半睡半醒地坐起身,眼睛还未挣扎开,鼻子便闻到一股香味儿。

紧接着,那菜入油锅的炒菜声,哐哐当当的切菜声,爷爷们的说话声,传入房间中,那点还未来得及升起的孤独感,消失得一干二净。

“终于舍得出来了?把一堆活扔给我们这群老头子干,自己跑的比兔子还快。”

孙国栋正从厨房内端着盘菜走出来,瞧着孙宝宝还不太清醒,阴阳怪气说道。

孙宝宝没理他的话,看了一眼他手上的那碗菜后,咽下口水,特别乖觉的洗洗手去厨房中帮忙。

偷懒,非她所愿也。

只是一整个白天没合眼,谁能顶得住。

她这么孝顺的人,在醒来后,当然是第一时间来帮忙啦。只不过这会儿大部分的菜爷爷们都做完了,见孙宝宝进来,剩下的菜一股脑丢给她。

孙宝宝撸起袖子,看看灶台问:“还有啥没做?”

三爷爷细数,“一个大鱼头,花鲢的。还有白果,你老祖宗不知道从哪里寻摸来的,还新鲜着。不论拿去炖汤还是炒个诗礼银杏都行。最后还有豆腐,就做三美豆腐吧。”

孙宝宝点头,先将豆腐放到蒸笼上蒸,再将去了皮的白果,也就是银杏放入锅中煮,煮软后再捞出。

在煮银杏的过程时,准备做鱼头。

今日她就不做剁椒鱼头了,做个火焰鱼头。

这块花鲢鱼头很大,肉质很厚实。她将洗干净的鱼头划上花刀,然后加入食盐、料酒、葱姜腌制十分钟。

紧接着,开始准备做火焰鱼头的配菜。

这道菜还挺有意思的,味道十分重。辣味、咸味、酸味、鲜味,味味俱全。因为放了醪糟汁与山胡椒油,所以这两者的味道也有。

可这么多味道杂在一起,竟然还挺和谐的,一点儿都不突兀。

火焰鱼头的配菜中有各种泡菜。

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