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首发:~第69章 第 69 章
她指定了一款做法简单成本又低的基础饼干,让大喜二喜专心从它练手,又利用晚上的空余时间,抓紧给她们扫盲。
姜扶生暗中施加的压力起了作用,大喜和二喜浑身充满紧迫感,一丝不敢懈怠,两天过后,便可熟记基础饼干的操作规程,上了十天扫盲课后,认识的字竟超过了全职小学生姜宝诚。
两人从基础款饼干练手,姜扶生按照她们的情况,逐渐加大难度。如今,点心生意转移至新店,这两姊妹刚到能独立制作牛奶饼干的水平。
“这半个桌案,还
有东边那三台烤箱,这几天就归你们姐俩使唤了,还是做牛奶饼干。”姜扶生吩咐。
新店的装修分散了人力,姜家的点心生意不可避免地受到影响,面包和蛋糕都暂时停售,只有饼干还在继续售卖。
姜家现在卖的饼干,也不是头一次开张时卖的低糖便宜货,而是添加了牛奶和黄油,甜度高,口感也特别好的牛奶饼干。
它的价格自然也不便宜,主要面向在这段新店装修的过渡期内,买不到面包蛋糕的城东老顾客销售。
目前,市场反馈很不错,虽然每天都有老顾客朝四叔抗议:为什么要停售蛋糕面包?非面包蛋糕,他们不稀罕!
但这些老顾客的行动很有几分口嫌体正直的意思,在他们对停售面包蛋糕的每天抗议中,牛奶饼干的销量一直呈增大趋势。
牛奶饼干的制作方法相对简单,又容易保存,原本点心生意没挪过来时,靠大喜和二喜两人就可以把这个生意撑住。
如今新店的烤箱更多、更大,自然更方便生产。
虽然姜扶生只拨给两姊妹三个烤箱,但大喜二喜看剩下三个烤箱也闲着,并没有做安排,她们就把这剩下三个也用上了——
她们小姐说啦,等前面店铺装修得差不多时,她就要把家里的人全召过来,加大火力集中生产点心,为开业做准备。
等到新店一开张,各种点心把所有的柜台和架子都摆得满满的,满屋子都飘着香香甜甜的气息!
她们在心里计算着呢,把这剩下三个烤箱也用上,若是十天以后开店,存下的饼干都够塞满小半间屋子啦!
作者有话要说: 周末快乐!!
早晨终于可以睡懒觉了,明天我要睡到大中午!!
所以更新依旧在晚上哈!
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