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首发:~第3章 土豆肉丝
杨洪和茯苓也闻声过来。
茯苓一看,内心暗喜,这下有好戏看了。
“谁切的?”杨洪看完,瞳孔震惊。
大家默默让开,露出人群后的叶咚。
“是你?”杨洪暴怒:“你一个新人,谁这么大胆让你切菜?1
他这一吼,叶咚旁边那大叔张三,头都不敢抬起来。
让一个新手自己乱来,他能不能逃脱监管无能这个责任还不好说,万一叶咚再告个状
都怪茯苓叫他搞什么针对!
张三偷偷瞄向茯苓,谁知对方迅速躲开了。
“我自己切的……”叶咚弱弱答道。果然,主厨这么凶……怎么可能得到主厨的称赞……
张三看了叶咚一眼,有点不敢相信。这小丫头片子居然没有趁机告状!?
“我看见用来炒土豆的肉切得比较细长,适合搭配土豆丝来炒,就切了。”
叶咚不知道大叔想了那么多,她只是出于一个厨师的判断,觉得这样切是最合适的。
“你一个厨房都没进过的黄毛丫头懂什么1
杨洪气得原地转圈!
“”谁说她没进过厨房!
杨洪气汹汹地走上前,拿起一根土豆丝放进嘴里嚼了嚼,立马吐了出来,又骂道。
“你还给我拿清水泡!你知不知道这样一泡,粉质都泡没了!土豆的口感就在它的绵软,现在完全丧失了土豆的风味1
“可是土豆不仅有一种风味”叶咚反驳,“清脆也是它的风味之一这样的土豆丝和肉丝一起炒是绝佳的搭配。”
“你还说1杨洪一拍案台,“你给我闭嘴1
叶咚吓得缩到角落里。
“头儿,各处所的人已经在门外等放饭了。”
有人匆匆跑进来汇报。
“能上菜了吗?”
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