穿越七零,娇娇女的咸鱼生活

第50章做糖葫芦(1/2)

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首发:~第50章做糖葫芦

吃完午饭后,知意开始展示她的才艺。

只见她指挥着许母烧火,许西宁在旁边等着,她爹去洗剩下的山楂。

白砂糖和水按照一比一,倒入锅中。

许母一边烧着柴火,一边捂着心口。

这丫头太败家了,这样以后不止他们,未来女婿也养不起啊!

心口疼!

搅拌均匀后。

许知意看着她娘捂着心口就知道完了,小声糯糯喊:“娘,小火。”

大眼睛瞄来瞄去,观察着她娘的表情。

这年头糖是金贵物,不知道她娘揍不揍她?

应该不会吧?

她不抗揍的?

直至出现大气泡,慢慢熬出现了小气泡,颜色渐渐变成焦糖色。

知意才用筷子蘸取一点糖浆。

许西宁一脸好奇望向妹妹“这是干吗?”

许知意解释道:“这个放在冷水中快速凝固就说明这个糖浆已经好了,好了就要裹糖。”

许知意先试了一个,结果没裹好,还有地方没糖。

许西宁见状也加入了裹糖的行列。

俩人裹得一个比一个丑。

渐渐的掌握了技术,一个比一个有进步,越来越好了。

一会,两人就裹完了。

锅底添点热水,喝糖水。

咬一口还行!

有糖葫芦的味道。

一人尝了一根吃着还可以就是有些丑。

许母也顾不得心口疼了,这丫头已经把糖糟蹋差不多了。

许父“闺女,剩下的山楂你准备做什么?”

知意吃着糖葫芦头都没舍得抬“做山楂罐头。”

主要是这年头费糖的东西大家都不去尝试。

糖可金贵了,有些人坐月子不一定买到糖了。

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