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首发：~第219章：媳妇当徒弟
“想到这些人的速度还挺快的，东西就送过来了。zicuixuan”
杜青青看着院子里的东西，不禁感叹他们的做事效率竟是如此之快，自己都还没有到家，东西就全部送过来了。
“是挺快的，大概现在做生意的人都讲究一个诚信一个效率吧！
他们这样做也是让顾客更加的满意，以后可以发展成为长期顾客，像这他们这种开店的基本上都是抱着这种思想。
不过还是媳妇能干这么快就把事情搞定了。”
陆昊然笑着说道。
“那我们明天开始就可以用这个大锅，用这个大炉子开始煮凤爪了。
就不用像今天这么麻烦，要煮几次。
用这个大锅一次性就可以煮好了。
你还别说，这个大锅还真有点像我们农村里面的大炒锅。
就是怕是要多费几个煤球吧，煮这么一大锅？”
杜青青看着那么大的大铁锅笑着问道。
“你说的对，这个大锅就像我们农村炒菜用的大炒锅，现在城里人很少用这么大的锅了，一般都是用小铁锅炒菜。
煤球便宜的很，这个你不用担心，花不了多少成本。不过以后有了这口大锅，我们就可以方便很多了。”
陆昊然笑着解释。
“昊然，你现在煮了几锅了？
需要我帮忙吗？或者说你也可以教教我怎么做，要不然我就站在旁边看吧！”
杜青青想着自己学会了，以后万一昊然没有空，自己也可以帮忙做。
“青青，你不累吗？不需要去睡下午觉吗？
要不呢，你去休息吧，今天你也辛苦了。
这个凤爪什么时候都可以学，以后我做的时候你就在旁边看两次，你就应该会了。
这个东西并不难，只要把握这个时间火候。”
陆昊然笑着说道。
“昊然，我今天一点都不困，我就不睡啦，我在旁边看着好了。
然后你告诉我怎么做，让我来操作好不好？
我听说只有自己实际操作了才能掌握的更快！”
杜青青摇了摇头，她不想睡觉。
她想着自己学会了以后，可以和昊然两个人轮流着来干。
这样不会一个人那么辛苦，自己也不会觉得自己像一个没有用的人一样，帮不上什么忙。
“既然你那么想学，不想睡觉。
那我们就从今天开始学，正好我还要煮两锅，煮了两锅就差不多了。
其实做凤爪最主要的就是煮凤爪的时候，至于后面拌料，那是很简单的事情了。”
陆昊然见媳妇根本没有想睡觉的意思，一门心思想学做凤爪，便想着既然如此就教她吧！
“好啊！好啊！”
杜青青见昊然答应了，满心欢喜。
“青青，现在开始说，然后你按照我说的一步一步去做，可以吗？”
“好，你说，我听着。”
杜青青认真的点了点头。
“你看，这些都是剪了指甲的凤爪，咱们先把它洗干净。
放入干净的锅中，锅里倒入水，水盖过凤爪就好。
然后锅里放入几片生姜，再放入几颗八角，这样煮出来的凤爪才会有一种香味。”
陆昊然认真的一点点教着。
杜青青一步步做着，很是认真。
“然后接下来呢？”
“接下来就是关键时刻，我们要在水中加入白酒，我说的是白酒，不是料酒。
料酒不能起到完全去腥味的作用，更不能有保鲜的作用。
一定要记住这一点。
放了白酒不仅可以去腥味，还能够提香保鲜，这样做出来的凤爪更不容易变味。”
陆昊然着重强调这一点。
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