第497章(1/1)

首发：~第497章

大家都开始期待起来。

“接下来要在冷藏里面腌制一个小时以上，这样才能入味，比较好吃。”

正等着吃的观众们顿时哀嚎起来，可惜余拾一看不见。

“你们去把烧烤的料准备上，我再去弄其他的。”余拾一左右看了看，把视线定在了椰子上面。

“接下来给大家做个海鲜鸡椰子火锅吧。”余拾一说，“反正别的不多，就这些乱七八糟的海鲜和椰子多。”

除了树上的新鲜椰子外，地面上还散落着不少已经发黄的老椰子，这种椰子的汁水做火锅的底料还是蛮好的。

这些都是做起来很方便的食材，不过余拾一还是提醒了一下，“海鲜不要一次性吃太多，有些人的身体不适应，所以一定要适量，如果身体不舒服一定要去医院及时治疗哦。”

直播间的人哪里还听得进去？馋得口水都快流下来了。

九洲军校的人听到余拾一要做椰子鸡，立刻转身去海岛里面找野鸡去了。

哪怕是海岛上都有野鸡野鸭，他们很快就带了十来只回来，熟练地拔毛开膛破腹，切成碎块交给余拾一。

其实锅底也很简单，就是将椰汁倒进锅里煮沸，然后加入鸡块，姜片，还有红枣。

这种野鸡都很新鲜，前期处理过血水就很干净了，所以不需要焯水，但如果接受不了也可以焯水，不过余拾一无所谓，就没有焯水，鸡肉本身的味道和椰子的香味能更好地融合。

椰汁和鸡肉的香味融合在一起，清甜软嫩，不仅没有平常火锅的热情，反而吃的就是那股清爽，椰汁被烧得泛白，咕嘟咕嘟的，散发出的清香不够霸道，却沁人心脾。

等到他们这边锅底煮开，那边的烧烤也弄得差不多，之前做的捞汁小海鲜也都差不多腌好了。

余拾一冻上冰块，这才从冷鲜里面拿出了之前放好的捞汁小海鲜。

“准备开饭啦！”

第208章

这话一出, 简直就像是打开了什么潘多拉魔盒一样，不管谁都立刻放下了手中的东西开始往这边跑。

在沙滩上可比上次的地下溶洞安全多了，只需要用小机器人来警戒就好, 除了提防有可能回来的天照军校，这里安全性还是挺高的。

不止是海滩上的九洲军校，就连直播间里的观众也都忍不住正襟危坐, 把手边的医疗舱和一大杯水放在旁边严阵以待。

余拾一他们倒不是特别严谨地围着一整张桌子吃饭, 愿意在桌子上吃的就在桌子上吃, 不愿意的话自己分一点去其他地方吃也行。

但大部分人还是喜欢凑在一起吃, 这样比较有氛围感，而且很热闹，吃起饭来都很香。

捞汁小海鲜对余拾一来说一直都是当零嘴吃，不过这里的人显然不这么认为。

之前余拾一还以为自己弄的那些海鲜可能会多，但现在看起来其实还有点不太够。

毕竟两百来个人……

煮了的椰子鸡火锅分成了好几份，确保每个人都能吃到, 一冷一热。

在吃捞汁小海鲜之前，余拾一打算先吃点椰子鸡火锅垫垫肚子, 省得一会吃太多海鲜胃会不舒服。

其实不当火锅也行, 直接吃鸡肉也很好吃。

鸡肉是在外面满地乱跑的野鸡，肉软嫩又劲道，因为没有焯过水，所以鸡肉还保持着最本真的香味, 再加上余拾一财大气粗，一整锅都是用椰汁煮的，这个椰子鸡肉里面还带了一股十分浅淡但极为香浓的椰子味, 和以前吃的那种浓油赤酱的味道截然不同，有些口味比较轻的特别喜欢这个椰子鸡肉, 筷子下得飞快，和别人抢起饭来筷子都只能看见残影。

之前虽然说是火锅，但是当大家七筷子八筷子把里面的鸡肉分干净的时候，大家看着空空的锅子傻眼了。

“就这么点啊……”

“没事，还能涮着吃。”大家依旧能够换个方向满足自己。

海鲜呼啦啦地都下进锅里，这种带着椰子香味的海鲜也十分受欢迎，好在之前有了鸡肉垫肚子，空腹吃这么多海鲜不至于闹肚子。

等他们吃了个半饱时，捞汁小海鲜又多泡了大半个小时，味道更浓。

海鲜在之前就已经被处理干净了，到时候可以直接下到锅里，而之前放在冰箱冷藏了几个小时的捞汁小海鲜此时也已经浸透了红油汤，满满的几个大桶看得人幸福感满满，尤其是把一整勺捞汁小海鲜舀起放进透明的玻璃盒子中，撒上一点点新鲜香菜和芝麻时，那个视觉享受，那个香气扑鼻，一般人根本忍不了。

大部分时候余拾一还是比较喜欢大的海鲜的，毕竟吃起来爽，但是这种捞汁小海鲜吃起来就是要这种一口一个的，他们没有特别小的，只能切块，但这样也有优点，很入味，而且口感筋道。

余拾一在自己的碗里面捞走了一块切成片状的月亮贝肉。

白色的贝肉已经被汤汁浸成了浅淡的红色，当从汤汁中夹起时，就能看到上面滑落的红油，上面还带了几粒碎芝麻，送入口中，只觉得满满一大口，十分满足。

月亮贝的肉焯过水，又在冰水里面过过一遍，肉质是比较有韧性但又不会紧牙的口感，味道是浓厚的酸辣，又有一种很淡的甜爽。

换成鲍鱼，口感又不同了，鲍鱼肉肥厚，切得块也大，口感要比月亮贝的贝肉要更加紧实，味道要稍微清淡一些，可是属于鲍鱼本身的鲜味却表现得淋漓尽致。