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首发:~第496章
余拾一送回来的海鲜种类不少,大部分其实还是要做烧烤, 但是还有一部分被余拾一拿来做捞汁小海鲜了。
那些不大的贝类和虾类什么的都被余拾一给拿走, 物尽其用。。
九洲军校的人纷纷把余拾一从海里带回来的海鲜们收拢了起来,完全没看到同样在岛上,目睹了一切的其他军校的军校生们……
很难评。
九洲军校把东西收拾好,快速转移到了远处干净的沙滩上, 把家伙事全都掏了出来。
因为是在海边,比较厉害的变异动物和虫族基本上都在海里,他们在岸上, 距离那些变异植物也不算远。
这里大概是热带岛屿,海边还能看到椰子树, 余拾一让人敲了几个椰子下来送进了净化器里,拿出来之后晃了晃,然后拿刀几下削开了椰子外壳,将内里的壳砸开,露出里面的肉和椰汁来。
一股淡淡的清甜味道散开,余拾一直接插了根吸管进去,吸了一大口椰汁。
难得遇到这么清甜的椰汁,上辈子喝的那些都或多或少有些酸,很少有这种纯甜的,又不会特别齁得慌。
这些椰子又大又圆,里面的椰肉是饱满的半透明,里面的椰汁也不会发酸,反而是那种很清新爽口的甜味,里面也没什么杂质,比那种合成的饮料好喝许多倍。
她抱着椰子吨吨吨,还打算留着椰子肉以后做别的吃。
“这个好喝吗?”
“好喝。”
九洲军校的几个人又拿着兜网去敲椰子了,附近的军校生看着心里痒痒的,想去摘,但是又想起余拾一说的没有去掉污染不能吃,又纠结。
“一次十积分哈。”余拾一看出了他们的纠结,说道。
众人眼前一亮。
十积分其实一点不贵,而且余拾一用的是一次,而不是说一个人,那个仪器一次可以净化很多东西,所以大家只要在总数里面拿出十积分就可以,就算一次弄不完,弄个两三次也不是多有负担的事。
“谢谢!”
大家的心里不由得生出九洲军校的人真不错的想法。
一般人哪会给他们行方便啊,大家都是敌人,不打架就不错了。
很快,九洲军校就人手一个椰子,抱着椰子开始喝,有的人还舀了一块椰肉吃,发现竟然也蛮好吃的,拿着勺子把椰肉一起给挖干净了。
好在大家只是摸了一下鱼,立刻开始做其他的。
余拾一要做的捞汁小海鲜其实也很好做,手上有的海鲜都可以丢进去一起做。
大虾花蛤八爪鱼,蛏子,鲍鱼,还有切成片的猫眼螺肉和月亮贝。
要是上辈子那么大的海鲜就不用调整了,但是现在他们需要改刀以保证入味。
余拾一觉得有些可惜,但为了方便还是切了。
把食材倒进锅里,加入去腥的葱姜料酒,冷水下锅煮开,然后再煮三四分钟,确保海鲜熟透。
余拾一他们赶海挖的那些小海鲜都在里面了,整整煮了好几口锅,而被余拾一从海底捞上来的那些海鲜也都被收拾了出来。
去鳞的,去内脏的,去壳的,一切都井然有序,看起来竟然还有点赏心悦目。
煮好的海鲜重新下了凉水,确保肉质可以在凉水里变得q弹爽滑,接下来,余拾一就去调料汁了。
余拾一知道有人在看在记,所以还开口解说:“其实调料并没有特别严格的数量,都是看自己的口味来调的,比如说比较喜欢吃辣的,就多加点小米辣,要是喜欢吃酸的,就多加一点香醋和柠檬,都可以自己调的,要是不喜欢香菜也可以不放,大家自己随缘就行。”
弹幕上一片嗯嗯嗯的应和声。
已经有不少人已经开始记录余拾一的调料配方了。
料汁的调料不少,有切碎的小米辣,香醋,生抽,红烧酱油,以及半勺蚝油,还有盐,以及香菜。
其实还需要柠檬,但是余拾一空间里面的柠檬都用完了,还是去海岛里面找的野柠檬树,很酸,凑活用。
海岛真是什么都有啊,余拾一很喜欢这里。
大家非常熟练地分工合作,流水线处理食材。
余拾一这边先是调了一份双人份的调料,确定观众都看到记下来,这才去弄大锅份的调料。
余拾一最后烧了一锅热油,将热油浇在了之前调好的调料上面。
滋啦!
热油将调料的味道全都炸了出来,最后再加入水和柠檬,以及一点点糖提鲜,这才将所有的调料搅拌均匀,就做出了一份红彤彤的油亮料汁。
“这个料汁不只可以拌海鲜,还可以拌面啊,拌黄瓜啊,几乎万能的,不过吃多容易腻,大家自己斟酌。”余拾一说,“这道菜就到这里了,要是第三军团有上你们就自己买点做着吃哈,要是没有就算了。”
一大桶一大桶红褐色的料汁摆在一边,还没有拌上海鲜就已经散发出一种酸酸辣辣的香味,余拾一舀了一点尝尝,决定留一部分出来做卤鸡爪吃,应该也蛮好吃的。
她把料汁倒进了已经过了凉水的海鲜里面,搅拌均匀,那些诱人的海鲜在红色的料汁里面沉浮,包裹着一层诱人的油亮,光是闻着就勾人心脾。
大家本来就有点饿,闻到这种酸辣开胃的香味,更是忍不住咽口水。
料汁和海鲜搅拌,里面食材丰富,又点缀着红的小米辣,白的蒜末,绿的香菜,黄的柠檬,虽然还没有吃,可是屏幕外的观众已经要忍不住了。
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