第191章 烤肉(2/2)

首发：~第191章 烤肉

大伙儿不是没吃过烤肉。

腊月里地没啥吃的。

除了萝卜炖白菜就是白菜炖萝卜，吃的久了，嘴里淡出个鸟来。

想吃点肉，手里又没钱，那咋办呀？

那就要感谢大自然的馈赠了。

天上飞的有麻雀。

麻雀不像大雁，不是候鸟，它们从不迁徙。

腊月里，白天在村里觅食，晚上就栖息在麦秸垛上。

要是天气差了，大风呼啸，雪花纷飞的夜里头，它们就会成群结队的集中在麦秸垛背风的一面，掏出洞取暖藏身。

而这正是村民们最佳的猎捕时机。

把床单当成往麦秸垛上一蒙，一蒙一个准。

多了，一下子起码能捉到百八十个。

开膛破肚、褪毛，拿大锅煮了，或者直接上火烤。

忙活下来，有的麻雀肉软烂，有的却是咬不动也嚼不烂。

原因嘛，抓来的这大堆麻雀又不会是同一年生的。

有的是当年生的嫩雀，有的是上了岁数的老雀，当然肉质也不同啦。

除了天上飞的能捉了吃，还有地上跑的——抓野兔子。

想抓野兔可就没有捉麻雀那般简单了。

这可是技术活。

等找着了兔子的踪影，先得悄悄的扎网，不能有动静。

等扎好了网，就得一齐冲到地里头，边跑边喊，把兔子往网里赶。

兔子受了惊，乱跑乱窜，但一撞上网就挿翅难逃了。

虽说兔子和麻雀都没有几两肉，但在缺衣少食的年头，足以解一段时间馋了。

但是那味道哪赶得上今天吃上的这顿烤肉？

一串下去，众人吃的连签子都舔得一干二净。

连平时常见的蔬菜经过烧烤之后，都美味得让人惊叹。

烤了两轮之后，高志恒把这活儿交给早就跃跃欲试的郝铁柱他们。

自己则端着一盘刚烤好的肉串、蔬菜串，走到了安宁跟前。

“媳妇儿，你趁热尝尝，这几串我没放辣椒。”

安宁吃不得辣，这是高志恒特意给她烤的。

拿起了肉串一尝，安宁顿时眼前一亮：“ 好吃！”

高志恒笑了：“好吃就多吃点，吃完了，我再给你弄点。”

没多久，去城里做生意的小妹高秀兰和郝东方也赶来了。

人们扎堆庆祝，这么热闹的事，他们哪能不参与呢？

串烤得差不多了，李玉荣和姑娘们也把饭菜都准备好了。

主菜还是那个百吃不厌的猪肉白菜萝卜炖粉条。

热气腾腾的，用两个大搪瓷盆盛着，满满当当。

除次之外还有一盆炒土豆丝。

主食就是蒸得金黄玉米面饼子。

菜全部端上了桌。

凳子不够，那就站着。

一大帮子人都围在桌前，热热闹闹的举起了杯。

难得高兴，高志恒也端起了一小盅酒。

他笑道：“今天这顿聚餐呢，不为别的，就为庆祝关月同志当上了咱们大队学堂的教师，开启了人生的新篇章，大家举杯！”

那些难过的、惨痛的事都不用说了，都留在过去吧。

重要的是日子要向前走，把握住当下。

欢呼声中，大伙儿纷纷举起了酒杯。

天色渐渐暗下来。

用来烧烤的临时灶台还没有撤。

里头丢进了几个红薯和两把花生。

食物烤熟的香味不断从里头传出。

火焰雀跃的燃烧着。

人群中的关月笑得满脸通红，或许是火光映得，或许是因为喝了酒。

但这些都不重要。

重要的是，她的眼中又重新出现了光彩。