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首发:~第37章 小吃
说完就要去拿碟子和筷子了。
筱筱眼疾手快的先留了一碟起来和之前的食盒放在一起了。
筱筱给每人分了一块让他们赶紧尝尝,有什么意见的可以提出来,也可以改进一下味道。
李老板狼吞虎咽的就吃了下去,还在那里假装生气道:“为什么不多做一些我还没有吃够,就这么一小块怎么解馋啊!”
吃完以后还不忘咂咂嘴回味着刚刚的味道。
舒云也吃的满嘴的油还不忘嘀咕着:“姐姐这个土豆饼也太好吃了,香香脆脆的,就是有些辣太过瘾了。”
老板娘也是赞绝口的。
“老板娘你可看仔细了今日我的做法,如果你们一致通过没有意见的话,改日我们就可以上新了。”
“姐姐这个辣椒吃起来香辣辣的,可以少一些辣有的人吃不了辣,现在天热了容易燥火。”
舒云说着自己的看法。
李老板紧着也发表自己的意见。
“这个饼口感不错,那个孜然粉撒上去以后更添了一股香味,把土豆的香味给激发出来了好吃。”
老板娘有些犹豫着道:“我今日就看了一遍还没有操作过,我怕是做不出来怎么办。”
说完便有些沮丧的低下了头来。
这几日凉粉都还没有学好。
“老板娘不用担心,多试几次就可以了,这个土豆饼我还没有打算现在就上,你这几日可以自己试着做一些出来。”
李老板一听还不上新菜有些急了,这么好吃的东西为什么还不上了,应该早些让客人知晓他家的新吃食。
“就是我还需要一些工具来着。”
“你还需要什么尽管说出来,我去想办法解决这些问题。”
筱筱也不知道怎么解释想要一个滤网。
让小二拿了纸笔过来画了一个长方形的网状的东西。
老板娘也疑惑道:“这个是用来做什么的。”
“就是刚刚你们可看见了我把饼炸好了以后,需要放置起来滴下多余的油,这个饼油多了也不好吃,这样下去我们的成本也就比较大了一些。”
李老板看了一下这个网,说他来解决这个问题,去镇上的铁铺子问问看看可以做出了吗?
另外有个小炉子放一个小锅就可以了,平日里就在厨房里炸就可以了,平时煮面的锅太大了。
筱筱原打算在外面支个摊子炸的,香味也可以吸引很多食客。
结果李老板不乐意他觉得别人会偷学的,到时候满街都是这吃食了,那还怎么做生意。
筱筱有些哭笑不得道:“李老板你这个孜然粉现在我们是独家的,还没有人知道我们用的这个,再说不是只有你一家有的吗?”
李老板想想好像说的就是这个理,现在街上这些铺子好像就自家有孜然粉独家配料。
看李老板有些被说动的样子,筱筱赶紧再接再厉的鼓动一番,李老板终是同意了。
“老板娘先试着炸好这饼,等铁匠铺子里的东西做出来了,我们再找个机会试着推出这个饼。”
“现在天也热门口支个摊子也不是很方便,再过几日再说。”
筱筱又详细的解说了一遍土豆饼的做法以后,外面陆续也有客人来了。
小二和里老板忙碌了起来。
提着装好的食盒便告别他们出了百味居。
“姐姐你这是给你祖父他们带回去的,你可真孝顺我今日也无事就去你家玩怎么样。”
舒云玉一脸期待的说着。
上次绿茵给他做的睡衣穿起来太舒服了,还想着再找绿茵给自己做一身出来,反正今日也无事就过去和绿茵一起剪裁布料学着缝一下试试。
也不好每次都麻烦绿茵给自己做,她应该有很多事情要做的。
还可以绣一些花草之类的在上面,看起来更精致好看一些,等自己学会了也可以给姐姐做一身绣花的睡衣出来。
筱筱答应了舒云和自己一起回去。
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