遇到新东方的厨子,你就跪了吧!

第150章 牛肉拉面和红柳枝大串(2/2)

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首发:~第150章 牛肉拉面和红柳枝大串

灶台一键更新,一边炒菜,一边炖汤。

挑了几大块牛肉进锅,慢慢地将牛肉炖透。因为肉质极好,几乎没有什么浮沫,撇了一轮就露出底下清澈的汤了。

中午的售卖结束之后,这一锅牛肉汤也炖的恰到火候了,除了颜色略浓重浓稠了一些外,依然清澈。

大块牛肉捞出放在一边控干,剩下的牛肉清汤就是一会儿拉面要用到的汤底了。

灶台再次更新,变成了仿生炭烤,周双穿好的大串肉串直接架上火慢慢熏烤。

烤羊肉不需要太多调味料,盐、辣椒、孜然三种足矣。

羊肉在火上翻动,从红白相间的肉,渐渐变成了成熟的褐色。

趁着油脂开始沁出,一层细盐撒上,接着是辣椒和孜然。

为了味道好,苏鸣歌将孜然粉碎了一半,先一层细孜然入味,再一层孜然大颗粒,这样烤出来的羊肉串才能越嚼越香。

外面十五位院长本来正在聊天,忽然闻到一股奇香,顿时精神一震。

“什么味道?”

“好香啊,是羊肉的味道?”

“好像是羊肉的味道,只是这味道是我从没有闻过的鲜美。”

“这就是苏师叔说的羊肉串咕咚……”刘院长说着,咽了口口水。

至于苏家的几个孩子,早就从各个地方冒出来,聚在厨房门口。

其中傲龙口水滴滴答答的都快流一地了。

苏鸣歌抓着这一把肉串出来就看到傲龙这样,不由得哭笑不得,空着的手狠狠揉了对方头一把,“出息呢!”

骂归骂,苏鸣歌还是拿出一串递了过去,“别烫到。”

这一把二十多串,直接放在餐桌上,“你们先吃,面马上就来。”

周双一直开着直播在拍摄,此时直接将摄像头转向了桌上的肉串。那烤的油滋滋,带着辣椒孜然颗粒的肉串,十足的夺人眼球。

直播间弹幕顿时就疯了。

“啊啊啊啊……”

“苏哥你不仗义啊!现在没有预定,你居然做这么好吃的东西!”

“天啊,肉串什么地方能买到?我记得我们门口有鸡肉小串和牛肉小串的,我去订个外卖!”

“前面的死心吧,就算是买了,肯定也和苏哥做的不一个味。”

“这倒也是!嘤嘤嘤,所以,周哥,你什么时候上预定啊?”

周双一看有和自己相关的,赶紧做解答,“这几天不行了,要等老苏去参加完综艺,然后开到十一月份。”

“什么?就两个月?为什么不开一整年的?起码也要开到年底吧?”

“不行,因为老苏年底要去拍戏了。”

“噢噢噢噢!对,《暗夜行走!》”

“实锤了!《暗夜行走》就是苏哥去拍!我想问是不是男主角!是不是暗夜弑神!”

“这还用问么!”

“必须是!”

“苏哥yyds!”

周双一脸官方的笑眯眯,“等剧组公告哦!”

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